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Flohsamen und Flohsamenschalen Es sind die Samen und Schalen der eher unscheinbaren Pflanze aus der Familie der Wegeriche, die besonders bei Veganern und Menschen mit Glutenunverträglichkeit beliebt sind. Dabei umfasst deren Anwendungsgebiet den gesamten Verdauungsapparat. Die Samenschalen sind ein ausgezeichneter Ballaststoff mit einem hohen Potenzial an Schleimstoffen. Der Samen selbst besitzt ähnliche Eigenschaften, die allerdings nicht so stark ausgeprägt sind. Daher geben die meisten Menschen den Flohsamenschalen den Vorrang. Das Aus…