Die Handwerkskammer Cottbus ist eine Körperschaft des öffentlichen Rechts. Der Kammerbezirk umfasst den südbrandenburgischen Raum, wobei der Sitz der Geschäftsstelle in Cottbus ist. Des Weiteren existiert eine Außenstelle in Königs Wusterhausen. Der HWK sind Aufgaben übertragen, die sie im Sinne der südbrandenburgischen Handwerksbetriebe ausführt. Präsident ist der Gubener Bäckermeister, Peter Dreißig.