Gegründet 1999 als Premiumversand für frisch gerösteten Kaffee, zählt heute Gourvita zu den führenden Anbietern von Delikatessen im Internet. Das Unternehmen hat sich auf besondere Köstlichkeiten spezialisiert und spricht mit speziell gestalteten Markenshops Verbraucher an, die online gerne einkaufen und eine besondere Erwartung an das Einkaufserlebnis und die Vielfalt haben. Neben dem Hauptshop GOURVITA betreibt das Unternehmen auch die Shops wie z.B. Eilles Tee, Block House, Ashton & Jules und Feines.de.
Gourvita ist Teil der internationalen Firmengruppe J.J. Darboven und greift damit selbst auf ein großes Sortiment bekannter Markenprodukte zurück. Ein zeitnaher und frischer Versand von IDEE Kaffee, Alfredo Espresso und auch Mövenpick Kaffee, den man in Lizenz seit Jahrzehnten röstet, ist damit möglich.