GLYXAURANT - Das Glyx-Restaurant

Pünktlich zum 1.1.2009 wird das Restaurant des "Hof Sierksdorf" das GLYXAURANT-Konzept einsetzen. "So haben alle an der Ostsee nun endlich die Gelegenheit ihre guten Vorsätze - ein paar Kilos leichter zu werden und gesünder zu Leben - in die Tat umzusetzen" so Heiko Bauer, Inhaber des Hof Sierksdorf. Denn alle aktuellen Ernährungs-Diskussionen kommen zu dem Ergebnis, dass eine Ernährung unter Beachtung des Glykämischen-Index (GLYX) dabei hilft, abzunehmen und dauerhaft schlank zu bleiben. GLYXAURANT etabliert sich als neue Kategorie in der W…

Am 01.09.08 wurde das Qualitätssiegel GLYXAURANT an "Lenoble-Gourmet" verliehen. Gerade bei Empfängen, Buffets und Homecooking bietet sich die Gelegenheit exquisite und gesunde Gerichte anzubieten und so den Gästen die französische Verführung ohne Gewissensbisse zu bieten. Lenoble-Gourmet zeichnet sich vor allem durch die ausschliessliche Verwendung frischer Zutaten, den Verzicht auf jegliche Geschmacksverstärker und dem Bestreben aus, Zutaten zu verwenden, deren Belastung durch Pestizide etc. minimal ist. Hier schmecken Früchte noch nach…

Am 01.09.08 wurde das Qualitätssiegel GLYXAURANT an "Lenoble-Gourmet" verliehen. Gerade bei Empfängen, Buffets und Homecooking bietet sich die Gelegenheit exquisite und gesunde Gerichte anzubieten und so den Gästen die französische Verführung ohne Gewissensbisse zu bieten. Lenoble-Gourmet zeichnet sich vor allem durch die ausschliessliche Verwendung frischer Zutaten, den Verzicht auf jegliche Geschmacksverstärker und dem Bestreben aus, Zutaten zu verwenden, deren Belastung durch Pestizide etc. minimal ist. Hier schmecken Früchte noch nach…

Am Dienstag dem 6.5.2008 wurde dem Restaurant „KOLK“ das Zertifikat als GLYXAURANT feierlich verliehen! Fast jeder 3. Gast hat sich bisher ein Gericht der speziellen Glyx- Karte bestellt! Die Gäste sind begeistert und dieses Angebot wird ausgebaut! Das zeigt, wie offen und Ernährungsbewusst die Gäste der Gastronomie sind! Eine Marketingidee, welche mehr in der Gastronomie praktiziert werden muß! Zielgruppen der GLYXAURANTs sind: Ernährungsbewusste Mitmenschen, Sportler, die nach dem Training im Fitness-Studio noch etwas essen wollen, Perso…