genuss7

Franken hat mehr drauf als Bocksbeutel.. Der Stahl-Hof war ursprünglich und lange Zeit ein Betrieb für Ackerbau und Viehzucht. Doch ab dem Jahr 1984 sollte alles anders werden, denn Albrecht Stahl erwarb damals seine ersten 10 Hektar Rebflächen. Doch da aller Anfang bekanntlich erstmal einmal schwer ist, wurden die geernteten Trauben bis in das Jahr 1922 an eine Genossenschaft verkauft. Doch ab dem Jahr 2000 hat die Familie Stahl dann damit begonnen, Ihre Weine in Eigenvermarktung als Flaschenweine anzubieten. Und just in diesem Jahr trat au…

Markus Schneider und Thomas Hensel präsentieren den neuen Jahrgang 2015 vom Witch Hunter Sauvignon Blanc. Das gemeinsame Projekt vom bekannten Kultwinzer Markus Schneider aus der Pfalz und seinem ebenfalls nicht unbekannten Kollegen und nebenbei auch besten Freund Thomas Hensel aus Bad Dürkheim nennt sich Hensel & Gretel. Unter diesem Label produzieren die Beiden mehrere Weine, die sie auch zusammen vermarkten. Seit dem Jahrgang 2013 gibt es unter diesem Namen auch einen Sauvignon Blanc, der unter dem Zusatznamen „The Witch Hunter“ vertrieb…

Die Weine vom Weingut Johann Geil aus Rheinhessen kann man ab sofort online bei genuss7 bestellen. Auf der Internetplattform von genuss7.de bekommt man Weine aus allen wichtigen Weinbaugebieten der Welt. Mit speziellen Filtern und der Suche kann man sich dort schnell zu seinen gewünschten Weinen durchstöbern. Momentan sind bei genuss7.de an die 3000 Weine lieferbar. Das Sortiment wird ständig überarbeitet und erweitert. Ein Fokus liegt dabei auf Deutschland, denn bei den Deutschen sind Weine aus dem eigenen Land nach wie vor sehr gefragt. De…

Jedes Jahr zur Spargelzeit wird es wieder zum Thema, die Verbindung von frischem Spargel und dem perfekt harmonierenden Wein. Spargel gehört für die meisten Menschen zu den leckersten Gemüsesorten. Der besondere Reiz liegt vielleicht auch an der zeitlichen Begrenzung, denn frischen Spargel bekommt man nur zwischen Ende April und Mitte/Ende Juni. Wie bei jedem Essen, macht der richtige Wein den Spargel erst zur perfekten Mahlzeit. Und nicht zu jedem Spargelgericht passen alle Weine und zur hellen Natur des Spargels passen natürlich nur Weißw…

Wie Sie die richtigen Weine für die warmen Tage finden. Jetzt beginnt sie wieder, mit die schönste Zeit im Jahr. Die Bäume lassen sich wieder ein dichtes Blätterwerk wachsen und die Wiesen werden in ein saftiges grün getaucht. Dazu setzen Blumen und Sträucher farbige Akzente. Klar dass es einen dann nach draußen in die Natur zieht und so wird auch die Terrasse auf Vordermann gebracht um hier schöne Stunden in frühlingshaften Düften zu verbringen. Schnell bekommt man in dieser frischen Umgebung Lust auf ein ebenso frisches und animierendes …

Man soll es kaum glauben aber auch das Weintrinken unterliegt in jedem Jahr gewissen Trends. Nachdem in den letzten Jahren der Sauvignon Blanc recht gefragt war, steigt gerade das Interesse an Provence Rosés enorm. Diese Rosés sind lecker, feinfruchtig, mineralisch und dabei sehr erfrischend. Ihre zarte Lachsfarbe zeichnet sie aus und unterscheidet sie schon optisch klar von den vollmundigen und fruchtigen Vertretern dieser Weingattung. Sind die dunklen Roséweine meist nach der Saignée-Methode hergestellt und somit ein Nebenprodukt der Pr…

Der Meininger Verlag hat seinen großen internationalen Weinpreis Mundus Vini im Jahr 2001 ins Leben gerufen. Seitdem ist er zu einem der wichtigsten deutschen Weinpreise avanciert. 2014 haben 8000 Weine an diesem Wettbewerb teilgenommen. Internationale Juroren verkosten die Weine und prämieren die Besten unter Ihnen mit Gold-, Silber- und Bronze- Medaillen. Beim Frühlings-Tasting 2016 von Mundus Vini hat der Sauvignon Blanc Fumé von Oliver Zeter aus der Pfalz sensationell abgeschnitten. Er wurde nicht nur von Mundus Vini mit Gold prämiert, …

Die Weine von Andreas Durst sind die neuen Lieblinge vom amerikanischen Weinkritiker Robert Parker! Durst Weine kommen aus der Pfalz, doch der Macher dahinter ist gebürtiger Rheinländer, der aber schon früh seine Liebe zur Pfalz entdeckt hat. Eigentlich ist Andreas Durst ja Fotograf, durch diese Tätigkeit kam er mit vielen Winzern und dem Weinbau in Kontakt. Auch viele Bilder aus den Büchern des Weinkritikers Stuart Pigotts sind aus seinen Händen. Doch immer nur Wein und Winzer zu fotografieren reichte ihm irgendwann nicht mehr aus und so gi…

Natürlich möchte niemand von einem Jahrhundert Jahrgang sprechen, denn das Jahrhundert ist noch lang und die Klimaerwärmung bietet immer neue Voraussetzungen, die heute noch niemand so richtig einschätzen kann. Eines ist aber sicher, der Jahrgang 2015 war gerade in der Pfalz ein exzellentes Jahr, dass es so in der Pfalz noch nicht gegeben hat. Das Jahr davor machte den Pfälzer Winzern noch die Kirschessigfliege das Leben schwer, im Jahr 2015 ist davon aber keine Rede mehr. Alle Pfälzer Winzer sind von Ihrem Jahrgang 2015 begeistert und dabei …

Die genuss7.de GmbH mit Sitz in Schönaich ist einer der großen deutschen Onlineversender für Wein. Hier sind ständig über 2700 verschiedene Weine vorrätig und warten darauf, in alle Welt verschickt zu werden. Doch neben dem Versand gibt es hier auch einen kleinen Lagerverkauf, welcher donnerstags und freitags nachmittags geöffnet hat.   Am Samstag, dem 27.02. findet ein echtes Highlight im diesjährigen Veranstaltungskalender statt. 14 Weingüter zieht es dann nach Schönaich, um in den Lagerräumen des Onlineversenders ihre Weine vorzustellen. …

Der Winzer Markus Schneider aus der Pfalz hat mit dem Kaitui einen ganz besonderen deutschen Weißwein geschaffen. Der Kaitui ist ein Sauvignon Blanc aus Deutschland und wenn man ihn im Glas hat, dann mag man das so gar nicht glauben. Denn der Kaitui ist frisch und ungeheuer aromatisch mit exotischen Aromen nach Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grünem Apfel, Zitrone, Gras, Holunder, Hibiskus, und ganz viel Paprika. Das klingt so gar nicht nach einem deutschen Sauvignon Blanc und genau das war auch das Ziel von Markus Schneider. Kaitui …

Es gibt nur wenige Winzer auf der Welt, die das Format von Luis Cañas haben. Neben seinem Hauptweingut, der Bodegas Luis Cañas in der spanischen Rioja Alavesa zeigt er sich auch verantwortlich für das Spitzenweingut Bodegas Amaren. Beide Weingüter sind weltweit sehr gefragt und gerade das Hauptweingut ist mittlerweile ein absoluter Klassiker und fehlt in keiner guten Weinhandlung und keinem guten Restaurant. Jetzt hat sich Luis Cañas einer neuen Herausforderung gestellt und ein Projekt in der Ribera del Duero begonnen, der Nachbarregion der …

Das Montsant liegt im spanischen Nordosten der Region Katalonien. Direkt an den Hängen des Bergmassives Montsant. Es umschließt die berühmte Anbauregion Priorat fast komplett und ist mit dieser zusammen eine der ältesten Regionen für Wein in Katalonien überhaupt! Der Weinversender genuss7.de hat jetzt einen neuen und beeindruckenden Wein aus dem Montsant im Angebot. Der Name dieses Rotweins ist einfach und einprägsam und passt in seiner Kürze auch sehr gut zu diesem monumentalen Wein. Der Tropfen nennt sich Zerran und hat schon vom berühmten…

Auch dieses Jahr wird Weihnachten für viele wieder völlig unerwartet kommen. Der eigene Keller gibt dann vielleicht nicht mehr so viel her um das Weihnachtsmal mit dem passenden Wein zu schmücken. Zum Glück gibt es Weinversender wie genuss7.de, die eine schnelle Auslieferung garantieren und dabei noch über ein großes Produktsortiment verfügen. Über 2700 Weine aus aller Welt stehen zur Auswahl. Diese werden einem mit passendem Speiseführer, vielen Infos und dazugehörigen Produktvideos vorgestellt. So fällt die Auswahl leicht. Natürlich kann ma…

Die kälteren Jahreszeiten sind traditionell auch die Zeiten, in denen mehr gekocht und geschlemmt wird. Wirft man im Sommer schnell mal ein Stück Fleisch oder einen leckeren Fisch auf den Grill, so sind die meisten Menschen im Winter schon anspruchsvoller. Viele Gerichte schmecken auch einfach eher wenn es draußen kalt ist. Einen leckeren Schmorbraten, ein Wildgericht oder einen deftige Eintopf, macht sich wohl kaum einer, wenn es draußen über 20 Grad warm ist. Doch mit der Vielfalt an Essensvariationen, fällt einem die Auswahl für den rich…

Markus Schneider, Kultwinzer aus der Pfalz, hat seinen streng limitierten Mele Kalikimaka wieder abgefüllt. „Mele Kalikimaka“ ist hawaiianisch und heißt „Fröhliche Weihnachten“. Bekannt wurde dieser exotisch klingende Gruß durch den gleichnamigen Song von Bing Crosby und einem Spielfilm aus dem Jahr 1989 mit Chevy Chase, der in Deutschland unter dem Namen „Hilfe, es weihnachtet sehr“ erschienen ist. Dieser Film hat Markus Schneider, den bekannten Kultwinzer aus der Pfalz, den viele durch seine Weine wie Black-Print, Ursprung, Kaitui und and…

Die genuss7.de GmbH, Vertriebspartner vom Weingut, feiert zusammen mit Christian Nett dieses Ereignis mit der 1838 Rotwein Aktion. Die Zeitschrift „selection - Das Genussmagazin“ hat den Winzer Christian Nett aus Duttweiler in der Pfalz in Ihrem Degustationswettbewerb zu Deutschlands bestem Jungwinzer 2015 gekürt. Die Pfalz gehört bei den deutschen Weintrinkern zu den beliebtesten Anbaugebieten in Deutschland. Es ist die zweitgrößte Weinbauregion im Land und somit tummeln sich hier viele Winzer, die die vorhandenen 100 Millionen Rebstöcke h…

Jetzt bei genuss7.de exklusiv im Programm, der neue Topp Wein „One“ von Australiens Weinmacher Nummer Eins. 1888 kamen die Glaetzers mit einem Dampfschiff aus Hamburg nach Adelaide in Australien. Als Bürger Brandenburgs war ihnen der Weinbau noch fremd, doch sie haben schnell ihre Liebe dazu gefunden. Jetzt, zig Generationen später, sind die Glaetzers aus dem australischen Weinbau nicht mehr wegzudenken. Mit ihrem eigenen Weingut Glaetzer Wines haben sie legendäre australische Weine geschaffen, wie z.B. den Amon-Ra, der vom berühmten amerikan…

Eine kleine Einführung in gruselige Weine und passende Tropfen zu Kürbisgerichten. Die Zeiten, in denen man denkt, Kürbisse gäbe es nur, um aus ihnen gruselige Leuchtobjekte zu schnitzen sind wohl vorbei. Und das, obwohl Halloween in unserem Kulturkreis doch schon seit Jahren immer stärker Einzug hält. Doch mittlerweile hat sich auch herumgesprochen, dass der Kürbis kulinarisch äußert interessant ist. Aus den verschiedenen Sorten, sei es der beliebte Hokkaido oder der Butternutkürbis kann man sehr viele schmackhafte Gerichte zaubern. Die Mag…

Die leckeren Weine von genuss7.de bekommt man nicht nur für zu Hause, genuss7 beliefert damit auch die Gastronomie. Jetzt wurde die spezielle Gastroseite von genuss7 eröffnet. Seit 2007 beliefert die genuss7.de GmbH schon Endkunden mit den besten Weinen aus aller Welt. Doch viele Endkunden bestellen zum Ersten Mal bei genuss7.de, weil Sie einen leckeren Wein im Restaurant Ihrer Wahl getrunken haben und diesen auch für zu Hause haben wollen. Aus diesem Grund beliefert genuss7.de nicht nur die Endkunden in ganz Europa sondern auch viele Gast…