Die Vereinigung »fussballwurst.de - Verein zur Förderung der Bratwurstkultur auf dem Fußballplatz« wurde im Frühjahr 2009 von fußballbegeisterten Wurstexperten aus Hamburg gegründet. Damit steht hinter dem Internet Auftritt www.fussballwurst.de auch eine Rechtsform, mit der sich die Gruppierung nach außen hin präsentiert. Die Vereinigung besitzt eine gültige Satzung, die Vereinsorgane werden aus Vorstand und Mitgliederversammlung gebildet. So wurden von Beginn an alle Weichen für einen eingetragenen Verein gestellt. Zum Zeitpunkt der Gründung handelt es sich bei fussballwurst.de jedoch noch um einen nicht eingetragenen Verein. Der Verein hat zur Zeit 20 Mitglieder. Sitz ist Hamburg-Altona.