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FROMI GmbH

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Über das Unternehmen

Die Fromi-Gruppe ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das sich das Ziel setzt edle Käsespezialitäten aus Frankreich und anderen europäischen Ländern zu bewahren und zu fördern. Fromi vermarktet Spezialitäten von kleinerer Bauern und Molkereien

Aktuelle Pressemitteilungen von FROMI GmbH
Bild: Im Dienste der französischen KäsekulturBild: Im Dienste der französischen Käsekultur
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Im Dienste der französischen Käsekultur

Fromi stellt traditionelle Käsespezialitäten für die Haute Cuisine zusammen. Kehl, Mai 2008: Es gibt sie noch, die hochwertigen Käse aus der Normandie, aus dem Périgord oder aus der Auvergne, die nach jahrhundertealten Rezepturen produziert werden. Meist sind es die kleineren Bauern und Familienbetriebe, die ihre Produkte noch nach traditionellen Verfahren herstellen und so die Käsekultur Frankreichs begründen und weitergeben. Das AOC-Siegel (Appellation d' Origine Contrôlée) schützt viele von ihnen. Diese Köstlichkeiten aus den französische…
23.06.2008
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