FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e. V.

Feinheimisch Restaurants sammeln für die Opfer der Flutkatastrophe Schleswig-Holstein/Blunk, 29. Juli 2013 Acht Restaurants zwischen Aumühle und Rieseby, die zum Verein FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein gehören, haben heute im Landhaus Schulze-Hamann ihre Hilfsaktion für Kinder gestartet, die von der Hochwasser-Katastrophe betroffen sind. Unter dem Motto „Genießen und helfen“ bieten die Restaurants bis zum Jahresende 2013 jeweils ein individuell kreiertes Solidaritäts-Gericht mit regionalen Produkten für 16,50 Euro an, wovon 3 Eur…

Bilanz des „kulinarischen“ Schulprojekts von FEINHEIMISCH und vom Deutschen Kinderschutzbund - Viertklässler präsentierten die Ergebnisse. Schönberg, 24. Januar 2011 Wie wird aus Getreide auf dem Feld ein Laib Brot? Das ist eine der Fragen, der die 4. Klassen der Grundschule Schönberg im Oktober und November 2010 auf praxisnahe, spielerische Weise nachgegangen sind. Vier landwirtschaftliche Betriebe haben die Kinder besucht und dabei die kulinarischen Werte der Region für sich entdeckt. Erklärtes Ziel des Kooperationsprojektes des Vereins FE…

Schnuppern, Schauen, Probieren FEINHEIMISCH e. V. bittet zur Genussprüfung Insgesamt 60 schleswig-holsteinische Spezialitäten standen sorgsam angerichtet bereit, um sich dem strengen Urteil von elf Prüfern – erfahrene Küchenchefs in Zusammenarbeit mit „Normalschmeckern“ - zu unterziehen. Am 7. September 2010 veranstaltete der Verein „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V.“ eine erneute Genussprüfung im Hotel Birke in Kiel. 26 der edlen Kreationen haben es geschafft und zählen fortan zum Sortiment jener deutschlandweit einzigar…

Nach dem großen Erfolg im vorangegangenen Jahr mit rund 2.500 Besuchern, geht der FEINHEIMISCHE Sommer-Markt auf Gut Bossee in die nächste Runde – und wird größer: Er findet gleich an zwei Tagen, am 10. und 11. Juli vom 11 bis 18 Uhr, statt. Neben kulinarischen Spezialitäten aus der Region, einem zünftigen Biergarten, einem Guts-Café, Live-Musik, Kinderreiten, Bogenschießen, einer Falknerei-Show und Kutschfahrten, lädt erstmals auch das Kinderküchenmobil des Kinderschutzbundes vom Landesverband Schleswig-Holstein alle Kinder zum gemeinsamen K…