EUROVERA Ltd. & Co. KG

Unser Körper braucht täglich Salz – aber nur in ganz geringen Mengen. Tatsächlich nehmen wir Deutschen im Durchschnitt etwa 12 Gramm Salz pro Tag auf. Laut der Weltgesundheitsorganisation sollten es aber höchstens 5 Gramm sein, denn zu viel Salz schadet unserer Gesundheit: Bluthochdruck und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle, Nierensteine, Magenkrebs und sogar Osteoporose können die Folge von übermäßigem Salzkonsum sein. Das meiste Salz landet versteckt über Fertigprodukte, Wurst und Backwaren auf unserem Teller. Bereits mit …