Effilee

„Magazin für Essen und Leben“ - so nennt sich das neue Foodmagazin Effilee im Untertitel. Schon beim ersten Durchblättern wird deutlich, dass es sich nicht in erster Linie um ein Rezeptheft handelt: Lange Lesestrecken wechseln sich mit opulenten Bildern ab; es sind auf jeden Fall mehr Menschen als Teller zu sehen. Thematisch wird ein weiter Bogen gespannt, vom noblen Landhaus Scherrer an der Hamburger Elbchaussee bis hin zu Biobauern in Ecuador. „Wenn man anfängt, sich intensiver mit dem Essen zu beschäftigen“, erklärt Herausgeber Vijay Sapre…

Alle finden den Namen Kochpiraten toll. Trotzdem haben wir beschlossen, uns von ihm zu verabschieden und uns in Zukunft Effilee zu nennen. Manchmal gibt es eben Dinge, von denen man ganz sicher weiß, daß sie richtig sind, auch wenn man es nicht wirklich erklären kann. Zum Glück sind wir keine Unternehmensberater, so konnten wir jetzt aufhören nachzudenken und probieren es einfach aus! Mit dem neuen Namen (und der neuen Adresse www.effilee.de ) gibt es auch auf der Seite einige Neuerungen. So gibt es ab jetzt: Deutschlands Top-Restaurants …