efano feinkost

Die Apfel-Calvados-Delikatessleberwurst ist da! Nürnberg – Wenn frühlingshafte Sonnenstrahlen ins Freie locken, dann präsentiert auch Kreativmetzger Claus Steiner seine neusten phantasievollen Wurstkreationen für 2006. In diesem Jahr gibt es mit einer Apfel-Calvados-Delikatessleberwurst den verführerischen Wursttrend für Feinschmecker. "Calvados der Apfelbranntwein aus der Normandie gibt unserer Delikatessleberwurst diese ganz besondere Geschmacksnote. Kleine Apfelstückchen unterstreichen zudem den samtigen Genuss", beschreibt Claus Steine…

Nürnberg - Ein sensationeller Coup ist dem 1. FC Nürnberg mit Edwin Steiner gelungen. Nur vier Kilometer vom Trainingsgelände Valznerweiher und dem Frankenstadion entfernt wurde der Mann gefunden, der zukünftig die neuste Errungenschaft des 1.FCN Fanshops: die FCN Wurst produziert. In der 1. Liga von Wurstprodukten kennt sich Meistermetzger Edwin Steiner bestens aus – mit seiner Premiummarke efano feinkost (http://www.efano.de/) ist er vor allem durch seinen goldprämierten Whiskyschinken "Grand Malt" und andere ausgezeichnete Delikatessen b…

Köln/Nürnberg. Die Nürnberger Meistermetzgerei Steiner, feierte vor ein paar Tagen ihr 30-jähriges Betriebsjubiläum. Zahlreiche VIP-Gäste aus Politik und Wirtschaft gratulierten dabei natürlich, aber nun kam auch noch Harald Schmidt dazu: In seiner ARD Show kündigte er mit spitzer Zunge und den Worten: "Für eine anständige, deutsche Metzgerei", die außergewöhnliche Gratulation an. Mit dem Elvis-Klassiker "A Little Less Conversation", huldigte die ARD Showband dem bekannten Nürnberger Kreativmetzger (Erfinder des goldprämierten Whiskyschinke…

Außergewöhnlicher Vernissagetermin am 6. Oktober Gäste: Karl Freller, Staatssekretär im Bayerischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus, René Carstanjen, Nürnberger Foto- und Performancekünstler Hinweis: Schäufele = fränkisch für Schweineschulterblatt Nürnberg – Eine Metzgerei als kunstsinniges Unternehmen, jenseits von gängigen Ausstellungstypen bietet sich am Donnerstag, dem 6.Oktober 2005 ab 11.30 h dem interessierten Zuschauer. Die einleitende Vernissage der Meistermetzgerei Steiner wird sich als außergewöhnliche Präsentation…

Nürnberg - Einmal jährlich veranstaltet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Ihren Qualitätswettbewerb. Der strengste und objektivste der gesamten Fleischbranche. Experten aus Wissenschaft, Lebensmittelüberwachung, Handwerk und Industrie garantieren auf der Basis aktueller, wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden und produktspezifischer Qualitätsstandards eine hohe Aussagekraft der Ergebnisse. Die prämierten Produkte der Betriebe setzen deshalb höchste Qualitätsmaßstäbe. Mit dabei, die Nürnberger Metzgerei Steiner. Die DLG-Expe…

Nürnberg – Die Sendung "Glasklar" des Bayerischen Fernsehens benötigte den Rat des anerkannten und prämierten Nürnberger Schinkenexperten Claus Steiner (Meistermetzgerei Steiner / efano feinkost www.efano.de). Interview und Dreharbeiten über die Schinkenproduktion vor Ort, stellen dar wie man Schinken noch richtig natürlich herstellt. Die Redaktion wollte damit im Rahmen des Beitrages "Schmankerl aus der Chemo-Küche - Etikettenschwindel bei Lebensmitteln" demonstrieren das es doch noch Meisterbetriebe gibt, die Ihr Handwerk ohne Chemie verste…

efano feinkost: Whiskyschinken kommt aus Nürnberg Nürnberg – Eine kreative Innovation im Schinkenbereich kann Claus Steiner, Juniorchef der Nürnberger Meistermetzgerei Steiner mit seiner Premiummarke efano feinkost vermelden. Nach rund einem Jahr hat er die ideale Mischung von Gewürzen, geheimen Zutaten und die richtige Art der Zubereitung für seinen Whiskyschinken "Grant Malt" herausgefunden. "Alleine die Findung des richtigen Whiskys ist eine Aufgabe für sich", so der innovative Metzger. Bewusst ausgewählt wurde letztendlich ein Malt Whis…