Der Bauer will Papa Schwein verwursten. Doch klein Schweinchen protestiert: „Zwar bin ich nur ein kleines Tier, doch mein Papa, der gehört zu mir!“ Aus Futterresten, Stroh und alten Traktorreifen erfindet Schweinchen alles neu, was der Bauer verlangt: Würstchen, Gelatine, Leder. Alles ganz ohne Schwein. Die Gier des Bauern weicht der Einsicht: Schweine sind schlauer als die Wurst erlaubt! Schelmenspaß und Gesellschaftskritik verbinden sich in diesem gereimten Bilderbuch so liebevoll wie witzig zu einem kindgerechten Panorama unserer Beziehun…

Das Pflanzenfresser-Fieber greift um sich: Sechs Millionen Deutsche sind schon Vegetarier, jeder zehnte von ihnen ernährt sich sogar rein pflanzlich, also vegan – Tendenz stark steigend. Vegane Kochbücher erobern Bestsellerlisten. Sogar Alphamänner wie Bill Clinton oder Mike Tyson outen sich als Veganer. Aber wer seine Kinder ganz ohne Fleisch, Milch und Eier ernährt, stößt hierzulande noch immer auf Entsetzen! Kinder bräuchten zum Wachsen tierisches Protein, heißt es. Der Hamburger Journalist Udo Taubitz (Stern, NZZ, Spiegel Online) hat je…