Initiator der Kartoffelpuffer-Brat-Aktion ist Gastgeber Axel Kaiser der seit Jahren mit seiner „Berliner-Weihnachtsterrasse“ an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche eine feste Institution und ein beliebter Treffpunkt vieler Berliner und Berlinbesucher ist. Der besondere Charme der Weihnachtsterrasse besteht nicht nur aus dem gemütlichen Holzhaus, den Kronleuchtern und der liebevollen Dekoration sondern auch und insbesondere wegen der bunten Mischung an illustren, weltoffenen Gästen.
Axel Kaiser engagiert sich jährlich für den guten Zweck. Die letzten Jahre hat er u.a. gemeinsam mit z.B. Gabi Decker oder Udo Walz bereits Aktionen auf der „Berliner-Weihnachtsterrasse“ realisiert. Zudem hat er im letzten Jahr die Benefiz-Veranstaltung für „Lebensort Vielfalt“ mit dem Paradiesvogel und Travestie-Rocksänger Kay Ray auf der Silvester-Meile auf der Straße des 17.Juni initiiert.