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Ingrid Schrader, Jahrgang 1964, ist Gründerin des beliebten Online-Magazins Vitalinum, Autorin der Ernährungsdatenbank www.mein-vitalinum.de und Autorin von überraschenden Genussromanen, die allesamt im Raum Münster spielen. Überraschend deshalb, weil hier das fundierte Ernährungswissen in eine verführerisch spannende Geschichte eingebettet wird, die den Leser sensibel animiert, auf naturbelassene Lebensmittel zu vertrauen.

Der Fokus aller extravaganten Arbeiten der Autorin liegt auf den Themen „Selbstsicherheit, Attraktivität und Gesundheit – durch naturbelassene Lebensmittel“. Insbesondere auf Fragen rund um die Zusammenhänge dieser drei Hauptthemen wird dabei eingegangen. Die Rezepte der Autorin helfen heute bereits unzähligen Frauen, Männern, Familien, GesundheitsCoaches und ErnährungsExperten …! Quasi allen gesundheitsbewussten Menschen beim Ändern von bizarren Ernährungsfehlern.

Schrader hat über mehrere Jahre ein eigenes Ernährungs-College auf Schloss Möhler geleitet, bevor sie sich der Veröffentlichung ihrer Ernährungs- und Lifestylemethode widmete, um ihr ausgereiftes Konzept über das Internet als InformationsMagazin zu platzieren.

Neben ihrer Autoren- und Coachingtätigkeit beschäftigt sich die sympathische Gründerin intensiv mit der Beurteilung angebotener Lebensmittelprodukte und zeichnet sich als Gründerin der Vitaliner-Initiative wagemutig – im Kampf gegen ungesund degenerierte Lebensmittel. Schrader lebt in Nordrhein Westfalen und arbeitet in einem eigenen Schreiboffice. In ihren freien Stunden testet sie mit Vorliebe gastronomische Einrichtungen, die sich auf die Verwendung von möglichst naturbelassenen, biologisch einwandfreien Lebensmitteln fokussiert haben.