Black River Caviar

London, 4. Juni 2018 BLACK RIVER CAVIAR Ein Luxusprodukt aus beispielhafter Zucht in Uruguay Seit jeher gilt Caviar als das „Schwarze Gold“, als Inbegriff von Luxus und wohl als eine der begehrtesten Delikatessen der Welt. Diese Begehrlichkeit ist auch ein Grund dafür, warum der Stör mittlerweile zu den seltensten Fischen gehört und kaum nennenswerte Wildbestände dieses schützenswerten Fisches vorhanden sind. Genuss mit gutem Gewissen Dass es auch anders geht, beweist das Unternehmen Black River Caviar. Seit 1990 betreibt die Familie Alca…