2005 gründete Mario Bensi sein Unternehmen auf einer Idee, die gleichermaßen revolutionär und dennoch naheliegend war und leistete damit Pionierarbeit in der schnelllebigen Cateringbranche. Der damals 29-jährige entwickelte das „Küchenmobil“, eine voll ausgestattete, hochprofessionelle mobile Küche, maßangefertigt und vollständig integriert in einen 12-Tonnen-Sattelzug. Er hatte erkannt, dass die Nachfrage nach Veranstaltungen an ungewöhnlichen Orten stark angestiegen war. Seine mobile Küche versorgt diese Veranstaltungen unabhängig von Einsatzort oder Stromversorgung, denn alles was benötigt wird, hat Mario Bensi bei Bedarf an Bord des Küchenmobils. In diesem Jahr feiert er sein erstes Firmenjubiläum und blickt auf fünf erfolgreiche Geschäftsjahre zurück.