5 Jahre Küchenmobil: Eine Münchner Erfolgsgeschichte

(openPR) Mario Bensi hatte bereits langjährige Erfahrung in der High-Class Gastronomie und erkannte früh die zunehmende Tendenz im Eventbereich, Veranstaltungen an unkonventionellen Locations durchzuführen. „Es hat mich verwundert, dass es kein adäquates Produkt gab, das die Anforderungen und Wünsche von Veranstaltern, Köchen und Gästen gleichermaßen abdeckt.“ So entwickelte er das Küchenmobil – eine rollende Küche mit fest installierter, hochwertigster Technik bei gleichzeitig flexibler Ausstattung.

„Den ersten Grundriss dafür habe ich mit Kreide und im Originalmaßstab auf unsere Hofeinfahrt skizziert,“ erinnert sich Mario Bensi . „Für die Zusammenstellung der Geräte habe ich mich mit erfahrenden Köchen ausgetauscht und mit ihnen gemeinsam überlegt, wie die einzelnen Bausteine des Küchenmobils perfekt für die Abläufe einer großen Küche optimiert werden können. Über die Jahre hinweg hat Mario Bensi die mobile Küche gemeinsam mit seinem Partnernetzwerk bestehend aus Köchen, Geräteherstellern und Agenturen immer weiter entwickelt.

Das Küchenmobil erlaubt es seinen Kunden zu kochen, „wann und wo sie wollen“: am Strand, auf freiem Feld, auf Messen, in Sportstadien, auf Firmengeländen oder in historischen Gebäuden. Gastanks sorgen dabei dafür, dass nur ein 16A-Stromanschluss benötigt wird. Auch tiefgefrorene und sensible Lebensmittel können im Küchenmobil transportiert und zwischengelagert werden. Ist das Küchenmobil am Einsatzort, benötigen Mario Bensi und sein Team lediglich 20 Minuten bis zur warmen Küche.

Seit sich die einzigartigen Vorteile des Küchenmobils herumgesprochen haben, greifen immer mehr mittlere und große Unternehmen, Catering- und Eventagenturen aber auch Privatpersonen auf das Angebot rund um die mobile Küche zurück.. „Wer ein besonderes Fest plant, landet am Ende oft bei mir“, so der Eventmanger (FH), Restaurantfachmann und Koch. Über die Jahre hat sich Mario Bensi ein festes und zuverlässiges Partnernetzwerk aufgebaut. Zahlreiche Stammgäste greifen regelmäßig auf diesen außergewöhnlichen Service zurück.

Das Küchenmobil ist ein Produkt von Bensi Events. Es kann für Veranstaltungen von 2- 5000 Personen gebucht werden. Buchungen erfolgen direkt über Bensi Events oder durch die zuständigen Catering-/ Event-Agentur. Für weitere Informationen und Bildmaterial wenden Sie sich bitte an