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Axel R. Bollmann | Kommunikation

Axel R. Bollmann | Kommunikation

Kaffee Informationszentrum und -museum Stefan Bracht Nostitzstraße 5 10961 Berlin Kreuzberg Mail: mail@sbracht.de Öffnungszeiten: Freitags 14 bis 18 Uhr und nach Vereinbarung. Axel R. Bollmann Journalist für Kaffeekultur Villa Hundeshagen Scharfschwerdtsraße 1 D-16540 Hohen Neuendorf b. Berlin T. 03303.214356 post@axelbollmann.de

Über das Unternehmen

Das Berliner Kaffee Informationszentrum hat sich der Kaffeekultur verpflichtet - von der Geschichte über die Zubereitung bis hin zur Ausbildung in den Bereichen Kaffeeanbau und -verarbeitung, Rösten, Cup Testing, zert. Barista Ausbildung der SCAE.
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Bild: Informatives Kaffeeseminar mit den meist diskutierten Kaffeeraritäten der WeltBild: Informatives Kaffeeseminar mit den meist diskutierten Kaffeeraritäten der Welt
Axel R. Bollmann | Kommunikation

Informatives Kaffeeseminar mit den meist diskutierten Kaffeeraritäten der Welt

(Berlin, 15. Oktober 2008) Kaffee entwickelt sich immer mehr zu einem Genussmittel - weg von einem Alltagsgetränk. Deshalb rückt bei vielen Kaffeefreunden immer stärker die Frage in den Vordergrund: Wie sind die Stationen des Kaffeeprozesses - von der grünen Bohne, zur Röstbohne bis zur Verkostung in der Praxis - erläutert von einem Kaffeekenner. Am »Tag des Kaffees«, am 26. September 2008 bot das Kaffeeinformationszentrum und -museum in Berlin-Kreuzberg ein entsprechendes Seminar an. Für 8 Euro Eintritt befand man sich in der Welt des Kaffe…
15.10.2008
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