Alfred Niederl Mühle - Silobetrieb e.U.

Das Unternehmen Niederl Mühle

Erbaut im Jahre 1899. Seit 1926 im Familieneigentum. Einzige kommerzielle Mühle im Bezirk Radkersburg.

Die Niederl-Mühle besteht seit mehr als 100 Jahren und ist seit mehr als 80 Jahren im Eigentum der Familie Niederl. Der Sitz des Mühlenbetriebs ist in St. Peter a.O. Zusätzlich findet die Lagerung auch in einem Silobetrieb in Mureck statt. Der Betrieb ist auf die Erzeugung von Maisgrieß und Heidemehl spezialisiert und ist der größte Heidemehlerzeuger Österreichs. Ein Schweinemastbetrieb ist am Standort St. Peter a.O. angeschlossen, um die anfallenden Mühlennachprodukte verwerten zu können.. Unter der Geschäftsführung von Alfred Niederl jun. werden derzeit 14 Mitarbeiter beschäftig. Herr Niederl ist im Unternehmen u.a. für den Einkauf und Verkauf verantwortlich. Direktor Gustav Ruck ist seit einigen Jahren als Konsulent tätig und unterstützt den Betrieb. Ein sozialer Umgang und ein harmonisches Miteinander sind dem Betrieb überaus wichtig. Besonderes Augenmerk wird auf die ganzheitliche Verwertung der Nebenprodukte gelegt. Meist sind dies
Futtermittel, welche unter anderem auch im eigenen, dem Betrieb angeschlossenem Schweinemastbetrieb genutzt werden. Eine einheitliche Wertschöpfungskette ist somit gegeben und ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor.

Qualität und Rückverfolgbarkeit

Zu den Produkten zählen u.a. Weizen- bzw. Roggenmehle jeder Art, Maisgrieß, Polenta, Heidenmehl mit Hirsebrein
Die Produkte werden direkt an den Handel (Hofer SLO, REWE/ADEG, Unimarkt, Gastro, C&C, etc.) sowie an regionale Bäckereien geliefert. Die Auswahl der Sorten, der langjährige Vertragsanbau (ca. 30 steirische Bauern) und die Zertifizierung nach IFS gewährleisten eine hohe Produktqualität und Rückverfolgbarkeit. Für die Mühlenprodukte wie z. B. Maisgrieß und Polenta wird Mais, der zu 100 % in Österreich und zu 90 % in der Steiermark angebaut wird, verwendet. Den Vertragslandwirten werden nur ausgewählte Sorten zur Verfügung gestellt.

Die Niederl Mühle überwacht und kontrolliert den gesamten Prozess vom Maisanbau, über den Ernteverlauf bis zur Abholung. Die Abholung direkt vom Acker, die Trocknung und die sortenreine Lagerung erfolgt über die Niederl Mühle. Deshalb ist auch die Sicherheit gewährleistet, ein qualitativ hochwertiges und vor allem gentechnikfreies Produkt für die Weiterverarbeitung im Mühlenbetrieb zu erhalten.

Die Nieder Mühle ist ein wesentlicher Bestandteil der steirischen Wirtschaft zur Produktion regionaler, hochwertiger Produkte und Erhaltung regionaler Betriebe und deren Arbeitsplätze