ALB-GOLD Teigwaren GmbH

ALB-GOLD erweitert sein Sortiment an typisch asiatischen Mie-Noodles [ Trochtelfingen, den 14. Juni 2016 ] Mie-Nudeln sind südostasiatische Nudeln, die bisher ausschließlich aus Asien importiert wurden. Teigwarenhersteller ALB-GOLD erweitert jetzt sein in Deutschland produziertes Mie-Nudelsortiment in Bio-Qualität mit einer Variante aus Vollkorn-Weizenmehl. „Wir haben viel Zeit in die Entwicklung dieser Vollkornvariante gesteckt. Der Rohstoff verhält sich nochmals ganz anders, als bei unseren drei am Markt bereits erhältlichen Sorten“, wei…

Die natürliche Vielfalt versorgt uns wie selbstverständlich mit essentiellen Ressourcen und Dienstleistungen. Gemüse, Früchte, Getreide, tierische Produkte und das lebenswichtige Wasser sind feste Bausteine unserer Nahrungskette. Durch monotonen und intensiven Anbau auf den Feldern und im Grünland werden die Lebensräume vieler Blütenpflanzen und Insekten zerstört. Ebenso ist die natürliche Vielfalt durch die Agro-Gentechnik bedroht, die im Freiland nicht kontrollierbar ist. Durch menschliche Einflüsse sterben weltweit täglich etwa 150 Tier- u…

Teigwarenhersteller ALB-GOLD aus Trochtelfingen setzt modernste Technologie bei der Umstellung auf erneuerbare Energie ein. Jetzt ist der Spatenstich für ein Hackschnitzelheizwerk erfolgt, mit dem ab Ende Oktober rund 85 Prozent der jährlich für die Teigwarenherstellung benötigten Prozesswärme und der Raumwärme im Produktions- und Verwaltungsgebäude aus alternativen Energien gedeckt werden können. Irmgard Freidler, die mit den beiden Söhnen Oliver und André das Unternehmen führt, gab den Startschuss für das zukunftsweisende Projekt. Gemeinsam…

Innere Werte – ALB-GOLD setzt aufs Wesentliche ALB-GOLD Teigwaren aus Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb nimmt mit seiner Qualität und Sortenvielfalt eine Spitzenposition auf dem deutschen Teigwarenmarkt ein. ALB-GOLD konnte sich in der Vergangenheit durch Mut zur Innovation, Nachhaltigkeit und einer transparenten Lebensmittelproduktion am Markt behaupten. Ab September positioniert sich der schwäbische Nudelhersteller mit einem deutlich überarbeiteten Markenauftritt in den Nudelregalen des Handels. Ein umfangreiches Benchmarking der Sc…

Nudeln und Spätzle hergestellt ohne Gentechnik Vor gut zwei Wochen wurde es vorgestellt: Das neue bundeseinheitliche Logo für die Kennzeichnung von Lebensmitteln ohne Gentechnik. Jetzt werden beim Teigwarenhersteller Alb-Gold in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb die ersten Packungen mit dem neuen Siegel produziert und in den nächsten Tagen in den Handel ausgeliefert. Firmenchef Klaus Freidler ist ein absoluter Befürworter der Kennzeichnung. Er ist der Meinung, dass Gentechnik in Lebensmitteln nichts verloren hat. Mit seinem Unternehmen…

Mit der Bio-Marke „Alb-Natur“ bietet Alb-Gold exklusiv für den Fachhandel ab September ein umfangreiches Teigwarensortiment mit einer Vielfalt in Ausformung und Geschmack, vollwertig sowie optisch überzeugend. Alb-Natur – Naturkost in Premiumqualität auf schwäbische und mediterrane Art Einen Schwerpunkt im Alb-Natur-Sortiment bilden Bio-Eiernudeln – denn immer mehr Kunden entscheiden sich für diese hochwertigen Teigwaren. Für die Herstellung der klassischen Sorten wird ausschließlich hochwertigster Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen …

Spätzle-Connection setzt auf die regionalen Partnerschaften und höchste Qualität Der Teigwarenhersteller ALB-GOLD in Trochtelfingen garantiert seit Anfang des Jahres für die Produkte der Marken ALB-GOLD, Zahner Traiteur und Beste Landqualität die ausschließliche Verwendung von gentechnikfreien Rohstoffen. Firmenchef Klaus Freidler hat für die Erzeugung von gentechnikfreien Teigwaren höchster Qualität in Baden-Württemberg eine strategische Allianz aufgebaut. Mit der Kennzeichnung als gentechnikfreie Lebensmittel gibt es jetzt ein wirkungsvoll…

Was bewegt einen Nudelhersteller von der Schwäbischen Alb dazu, Nudeln in Eisbärenform herzustellen? „Ganz einfach: Kinder lieben Eisbären und Kinder lieben Nudeln – die Verbindung zwischen beidem ist nun die Wilbär-Nudel“, freut sich Klaus Freidler, der Inhaber des Nudelspezialisten Alb-Gold aus Trochtelfingen. „Nachdem Wilbär Mitte April seine schützende Behausung in der Wilhelma verlassen hat, wird es nun Zeit, dass die Wilbär-Nudeln aus Hartweizengrieß unsere Teigwarenfabrik verlassen, um vor allem bei den Kindern als Lieblingsgericht auf…

Teigwarenhersteller Alb-Gold präsentiert sich „Bestens in Form“ Hohe Qualität ist ein Versprechen, welches von den Verbrauchern erwartet wird und heute zahlreiche Lebensmittelhersteller geben. Leicht verkommt dieses Gelübde allerdings zu einer leeren Floskel, wenn die Qualität mit beliebig austauschbaren Werbeaussagen und nicht mit schlagkräftigen Argumenten untermauert wird. Für den Nudelhersteller Alb-Gold ist das Versprechen fest in der Firmenphilosophie verankert, vor allem fühlt man sich dem Verbrauchervertrauen gegenüber verpflichtet. …

Schwäbischer Nudelhersteller setzt auf mündige Verbraucher Die Schwäbische Alb bietet nicht nur reizvolle und teilweise unverbrauchte Landschaft, sie ist auch eine Region mit zahlreichen Spezialitäten im Genießerland Baden-Württemberg. Ob Spätzle, Schupfnudeln oder Maultaschen, auf der Alb bekommt man die schwäbischen Leibgerichte in zahlreichen Variationen in beinahe jedem Gasthof. Die Menschen auf der Alb gelten als einfallsreich und fleißig. Aus der Tradition heraus lebten sie stets etwas abgeschieden und mussten mit ihrem Erfindergeist d…