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Accor Hospitality Germany GmbH
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AccorHotels Central Europe
- Eike Alexander Kraft
- Tel: +49 (0) 89/63002 111
Über das Unternehmen
Über Mercure:
Mit über 100 Häusern ist Mercure eine der größten Hotelmarken in Deutschland. Die Häuser sind in attraktiven Städten und Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit mehr als 700 Hotels präsent. Mehr Informationen über die Mercure Hotels finden Sie auch im Internet unter www.mercure.com.
Über Accor:
Accor, weltweit der führende Hotelbetreiber und europäischer Marktführer, ist in 90 Ländern mit 4.200 Hotels und über 500.000 Zimmern präsent.
Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet Accor ein umfassendes Portfolio von Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 und Motel 6, sowie ergänzende Aktivitäten wie Thalassa sea & spa und Lenôtre. Mit 145.000 Mitarbeitern weltweit bietet die Gruppe ihren Kunden und Geschäftspartnern fast 45 Jahre an Know-how und Expertise. In Deutschland ist Accor mit über 300 Hotels der Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel und Formule 1 vertreten.
Mit über 100 Häusern ist Mercure eine der größten Hotelmarken in Deutschland. Die Häuser sind in attraktiven Städten und Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit mehr als 700 Hotels präsent. Mehr Informationen über die Mercure Hotels finden Sie auch im Internet unter www.mercure.com.
Über Accor:
Accor, weltweit der führende Hotelbetreiber und europäischer Marktführer, ist in 90 Ländern mit 4.200 Hotels und über 500.000 Zimmern präsent.
Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet Accor ein umfassendes Portfolio von Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 und Motel 6, sowie ergänzende Aktivitäten wie Thalassa sea & spa und Lenôtre. Mit 145.000 Mitarbeitern weltweit bietet die Gruppe ihren Kunden und Geschäftspartnern fast 45 Jahre an Know-how und Expertise. In Deutschland ist Accor mit über 300 Hotels der Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel und Formule 1 vertreten.
Aktuelle Pressemitteilungen von Accor Hospitality Germany GmbH
Accor Hospitality Germany GmbH
Jeckes Jubiläum im Mercure Hotel Köln Junkersdorf am Stadion - 44 Jahre Begeisterung für den Gast
Kurz nach der närrischen Session hat das Team des Mercure Hotel Köln Junkersdorf am Stadion wieder allen Grund zu feiern. Denn in diesen Wochen können sieben Mitarbeiter auf die Schnapszahl von insgesamt 44 Jahre zurückblicken, in denen sie zum Wohlergehen der Gäste im Junkersdorfer Hotel beigetragen haben. Im Rahmen einer kleinen Feier für das ‚Team 44‘ lobte Hoteldirektorin Margit Stafast die Einsatzbereitschaft und die Leidenschaft ihrer Mitarbeiter: „Ich bin Ihnen für ihre Loyalität sehr dankbar, die heutzutage nicht selbstverständlich is…
Accor Hospitality Germany GmbH
Falk Bartels neuer Direktor des Hotels Novotel Nürnberg Messezentrum
Ein gebürtiger Berliner ist zurück in seiner bayerischen Zweitheimat. Nach einer Kölner Zwischenstation leitet Falk Bartels künftig als Direktor das Hotel Novotel Nürnberg Messezentrum – zuvor war der 40jährige jeweils Stellvertretender Direktor im Novotel München Messe und im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen.
Bartels gilt als F&B-Experte mit ausgewiesenen Sales-, Marketing- und Organisationsfähigkeiten, der das Novotel an der Münchenerstraße „vor allem auch als eine der ersten Adressen in Nürnberg für Tagungen, Workshops und Events“ et…
Accor Hospitality Germany GmbH
Meisterhafte Kreationen aus dem Mondial am Dom Cologne
Zucker ist seine große Leidenschaft und die Meister seiner Zunft aus Asien seine Vorbilder – der erst 25-jährige Patissier Johannes Funtsch aus dem Hotel Mondial am Dom Cologne (www.mgallery.com) belegte beim Wettbewerb „Sugar Explosion 2010“ in Heidelberg den 3. Platz und fährt in Kürze zur Deutschen Meisterschaft.
Johannes Funtsch, der Jüngste aus dem Küchenteam und erst seit Oktober vergangenen Jahres im Mondial am Dom Cologne, macht sich auf, ein ganz Großer seines Fachs zu werden. Denn der junge Patissier, der seine Lehrzeit in einer k…
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Zweiter Primo Award für das Mercure Hotel Hamburg City
Einen Titel zu erringen, ist die eine Leistung. Ihn zu verteidigen, die weit schwierigere Aufgabe. Das Mercure Hotel Hamburg City (www.mercure.com) hat es dennoch geschafft und wurde abermals vom Reiseveranstalter „Neckermann Reisen“ in der Kategorie „City“ mit dem Primo Award ausgezeichnet. Für Hoteldirektor Bernd Mensing entscheidend: „Es ist kein Kritikerpreis, sondern hier werden die Hotelbeurteilungen von rund 500.000 Gästen ausgewertet.“
Nach Primo 2009 nun der Primo 2010: Das Mercure Hotel Hamburg City ist nicht nur das am besten bewe…
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Robert Endres: 20 Jahre Kochkunst im Mercure Hotel Würzburg
Er ist ein Meister der fränkischen Küche und verbindet Koch-Kreativität mit Bodenhaftung, denn „die einzelnen Komponenten sollten zusammen passen“. Seit genau 20 Jahren kocht Robert Endres im Mercure Hotel Würzburg am Mainufer (mercure.com) – zum Jubiläum betonte Hoteldirektor Marko Striese besonders das Können und die Treue des Küchenchefs zum Haus.
Das Hotel am Fuße der Marienfeste und nahe dem Mainufer, das Endres im Februar 1991 zum ersten Mal betrat, hieß damals noch Panonia. Seitdem ist viel geschehen – und zwar nicht nur, dass das Ho…
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Mercure Hotel Orbis München Perlach forciert regionale Verankerung
National und international von Geschäftsleuten und Privatreisenden bereits hoch geschätzt, soll das Mercure Hotel Orbis München Perlach (mercure.com) als ausgezeichnete Adresse für Gastronomie, Tagungen, Feiern und Übernachtung „in München und der Region noch stärker verankert werden.“ Dazu hat Hoteldirektor Michael Klinger als seinen Stellvertreter Axel Schmiedeke in die bayerische Hauptstadt geholt – gemeinsam wollen sie die Restaurants „sparks“ und „Hubertuskeller“, den idyllischen Biergarten sowie die Szene-Bar „bubbles“ mehr Münchnern nä…
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Bereit für den Notfall „Kammerflimmern“: Defibrillatoren und geschulte Mitarbeiter in Hamburger ibis Hotels
Bei Kammerflimmern zählt jede Sekunde. In jedem der vier Hamburger ibis Hotels (ibishotel.com) hängt deshalb nicht nur ab sofort ein nagelneuer Defibrillator; „um tatsächlich im Notfall auch helfen zu können, wurden unsere insgesamt 150 Mitarbeiter von Spezialisten im Umgang mit den lebensrettenden Geräten geschult“, so Direktor Knut Sander vom ibis Hotel Hamburg Airport.
[Hamburg, 08.02.2011] – Wie seine Kollegen Bernd Noack (ibis Hotel Hamburg Alster Centrum), Tugrul Söylemez (ibis Hotel Hamburg St. Pauli Messe) und Antje Borgmann (ibis H…
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Sportlich und sehr kinderfreundlich: Zwei Jahre all seasons Hamburg
Der Gast staunte nicht schlecht, als er im Foyer des Hamburger all seasons Hotels (all-seasons-hotels.com) ungeduldig auf das Taxi wartete und ein wichtiger Geschäftstermin zu platzen drohte. Hoteldirektorin Stefanie Holtz packte ihn ohne Umstände in ihr Auto und chauffierte den Manager pünktlich zum Termin. „Als er im Auto begeistert via Handy einem Kollegen davon berichtete, freut einen das natürlich“, so Holtz, „denn es ist die Bestätigung unserer Haus-Philosophie, für unsere Gäste immer da zu sein.“
Allseits freundlich, kompetent, immer …
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Sicheres Reisen im Fokus des Mercure Hotel Köln West
Tagung des Verbandes Deutsches Reisemanagement lockte 95 Teilnehmer in den Kölner Westen
„Wenn einer eine Reise macht, dann hat er viel zu erzählen“ – damit nach diesem bekannten Spruch möglichst nur positive Reiseerlebnisse berichtet werden, tagte gestern der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) für die Region West im Mercure Hotel Köln West. So unterschiedlich wie die Branchen aus denen die 95 Teilnehmer kamen, so vielfältig waren auch die Themen der Tagung. Die Fachleute informierten sowohl über Änderungen im Steuerrecht bei Reise…
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Mercure Hotel München City Center: Neue Führung komplett
Sven Falkenburger ist der neue Stellvertretende Direktor im Mercure Hotel München City Center (mercure.com). Als ausdrücklicher Wunschkandidat von Direktor Daniel Braun für diesen Posten wird der 30jährige Diplom-Betriebswirt die operative Leitung der Abteilungen übernehmen.
„Eine reife Persönlichkeit, Zielstrebigkeit und der unbedingte Wille, etwas bewegen zu wollen“, zeichnen laut Braun seinen Stellvertreter aus. „Gemeinsam mit unserem sehr guten Team werden wir dafür sorgen, dass unser Haus als eines der anerkannt besten Mercure Hotels in…
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Mercure Hoteldirektor Daniel Braun ein Compagnon du Beaujolais
Die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais hat vier neue Mitglieder. In einer feierlichen Zeremonie im Mercure Hotel München City Center (mercure.com) wurde neben General André Sellier, Nicolas Chanchevrier und Niels Stevnsborg auch Hoteldirektor Daniel Braun aufgenommen. Das bis ins letzte Detail genau vorgeschriebene Ritual vollzogen fünf verdiente Compagnons in Schürze, Jackett und Hut und den Insignien Beaujolais nouveau-Flasche, Holz aus einem Rebstock, Tasse, Buch Livre d´or und einer Holzfigur des Schutzpatrons des Weine…
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11. Accor Azubi Award: Deutschlands größter Ausbilder in der Hotelbranche kürt seinen besten Nachwuchs
Nachdem die 32 Teilnehmer des 11. Accor Azubi Awards einen ganzen Tag im Mercure Hotel München Neuperlach Süd fachlich auf Herz und Nieren geprüft worden waren, stand fest: Anja Biedebach (Pullman Cologne) bei den Köchen, Julia Annawald (Pullman Stuttgart Fontana/Ausbildungshotel Novotel Karlsruhe City) bei den Hotelfachkräften und Michael Schumacher (Mercure Hotel München Freising Airport) im Restaurantfach dürfen für sich in Anspruch nehmen, die Besten des Ausbildungsjahrgangs 2010 der Accor Hotelgruppe (www.accor.com) in Deutschland zu sei…
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Compagnons du Beaujolais begrüßen in München den Beaujolais nouveau
Alljährlich erwarten die Weinfreunde in ganz Europa Ende November die Ankunft des Beaujolais nouveau. In München feierte als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis – ein besonderer Höhepunkt im Mercure Hotel München City Center (mercure.com/de/hotel-0878-mercure-hotel-muenchen-city-center/ index.shtml) war dabei die zeremonielle Aufnahme zweier neuer Mitglieder. Einer davon: Fabien Valentin, der Chief Financial Officer (CFO) der Accor Hospitality Germany GmbH (accor.com).
Die Com…
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Pullman Aachen Quellenhof: Küchenchef bringt Schulkinder an den Herd
Pullman Aachen Quellenhof unterstützte erfolgreich den 4. Europäischen Tag für gesundes Kochen und gesunde Ernährung an Schulen
• Kinder der GGS Alsdorf-Annapark waren begeistert und freuen sich auf die Fortsetzung im nächsten Jahr
• Accor-Gruppe engagiert sich nicht nur zum „Earth Guest Day“ für Umwelt und Gesundheit
Drachenfrucht, Papaya, Mango – mit großen Augen bestaunten die Grundschüler der Offenen Ganztagsschule Alsdorf-Annapark am vergangenen Freitag die unterschiedlichen exotischen Früchte, die der Küchenchef des Pullman Aachen Que…
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Azubis blicken hinter die Kulissen
Wer wäscht die Handtücher, Tischdecken, Servietten und Badematten, die jeden Tag säckeweise in einem Hotel anfallen? Dieser Frage sind in der vergangenen Woche ein Dutzend Auszubildende des Mercure Hotel Köln West (mercure.com) auf den Grund gegangen. Denn der erst seit wenigen Monaten im Kölner Westen tätige Hoteldirektor Bart Vaessen hatte eigens eine Führung durch die Vertragswäscherei Nedlin in Elsloo in den Niederlanden organisiert.
Die Großwäscherei betreut in Deutschland, Belgien und den Niederlanden über 80 Hotels und reinigt mit ihr…
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Daniel Braun ist neuer Direktor im Mercure Hotel München City Center
Es gilt als eines der besten Mercure Hotels (mercure.com) in Deutschland: Das Mercure Hotel München City Center. Das 167-Zimmer-Haus in unmittelbarer Nähe des Münchner Hauptbahnhofs wird künftig von Daniel Braun geleitet. Der 36jährige Hotel- und Managementexperte hat klare Ziele: "Dem wirklich tollen Hotel noch mehr Gesicht geben, das Restaurant "La Scène" in München als kulinarische Vorzeige-Adresse etablieren und die französische Note des Hauses weiter stärken."
Daniel Braun folgt Henning Michel nach, der ins Mercure Parkhotel Krefelder H…
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Halloween-Kürbisse lassen Kinderaugen leuchten
Herzen als Nase, Dreiecke für die Augen – der Fantasie waren keine Grenzen gesetzt, als die Kinder und Jugendlichen aus dem Raphaelshaus in Dormagen am vergangenen Freitag in der Küche des Mondial am Dom Cologne (mgallery.com) unter Anleitung von Küchenchef Marcus Danner ihre Halloween-Kürbisse schnitzten.
Die Einladung für die eifrigen Kürbiskünstler zu einem zweitägigen Ausflug mit Übernachtung in die Domstadt ist Ausdruck für die zwischenzeitlich entstandene Freundschaft zwischen den Betreuern der Einrichtung, die sich um die Integration …
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