(openPR) München, Juni 2017. Das Platzl Hotel in München wurde mit einem weiteren Eco-Label ausgezeichnet: dem internationalen Umwelt-Award „Green Key“. Dabei handelt es sich um ein Programm der F.E.E. (Foundation for Enviromental Education), in Deutschland ist die DGU – Deutsche Gesellschaft für Umwelterziehung (www.umwelterziehung.de) für die Durchführung der Kampagne verantwortlich. Damit ist das Vier-Sterne-Superior-Haus eines von über 1.800 touristischen Einrichtungen in mehr als 30 Ländern, die sich für einen nachhaltigen Tourismus einsetzen und dazu auch eine Reihe von Kriterien – zum Teil verbindlich, zum Teil optional – erfüllen müssen. Hierzu gehören unter anderem ein aktives Umweltmanagement, die Beteiligung von Mitarbeitern und die Miteinbeziehung von Gästen, Einsparungen in den Bereichen Wasser, Abfall, Energie, Wasch- und Reinigungsmittel, nachhaltig produzierte Speisen und Getränke, Corporate Social Responsibility sowie weitere Umweltaktivitäten. Erst im November 2016 wurde das Platzl Hotel als „Münchner ÖKOPROFIT-Betrieb“ ausgezeichnet, richtete beispielsweise im Februar zwei Ladestationen für Elektro-Autos in seiner Tiefgarage ein und stellte unlängst komplett auf energiesparende LED-Beleuchtung um.
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Internationales Eco-Label „Green Key“ für nachhaltigen Tourismus erhalten
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Das traditionsreiche und privat geführte Platzl Hotel befindet sich direkt in Münchens historischer Altstadt nur wenige Schritte vom Marienplatz entfernt. Alle 167 Zimmer sind im bayerisch-modernen Stil eingerichtet, darunter auch die exklusive „Bayerische Suite“. Für Veranstaltungen stehen sieben Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Gastronomisch haben Gäste die Wahl zwischen dem Restaurant Pfistermühle, wo unter einer historischen Gewölbedecke aus dem Jahre 1573 und dem angeschlossenen Wirtsgarten eine gehobene bayerische Küche serviert wird, und dem Wirtshaus Ayingers, das sich auf regionale Speisen und deftige Gerichte spezialisiert hat. Hinzu kommen die trendige Josefa Bar & Kaffee, die ihren Fokus auf die Neuinterpretation klassischer Cocktails mit „Münchner Touch“ hat, sowie das Platzl Karree – Boden & Bar mit kleinem Getränkeangebot, Snack- und Kuchenauswahl als separate Außengastronomie. Nach dem Vorbild des „Maurischen Kiosks“ von Ludwig II verfügt das Vier-Sterne-Superior-Hotel über einen Erholungsbereich im prunkvoll-orientalischen Stil mit prächtiger Ornamentik und bunten Glasfenstern. Die Einrichtungen – Fitness-, Nass- und Ruhebereich – stehen ausschließlich Hotelgästen kostenfrei zur Verfügung.
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