(openPR) Zum Pilzbuch:
"Omas Pilze - Die Geheimrezepte" bietet Ihnen einen Leitfaden, der Sie bei allen Schritten begleitet - vom Entdecken und Sammeln über das Trocknen und Lagern bis hin zur Zubereitung. Die tollen Rezepte zum Nachkochen bringen Ihnen neben leckeren Klassikern wie Wiesenchampions, Pfifferlingen und Steinpilzen auch vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und "Krause Glucke" näher - natürlich nach Omas Originalrezepten.
Mit ihrem hohem Gehalt an Eiweiß und Mineralien bei geringem Kaloriengehalt sind Pilze zudem eine gesunde Delikatesse. So können Sie Ihren Lieben immer wieder abwechslungsreiche und genussvolle Pilzgerichte auftischen.
Weitere Informationen zum Titel entnehmen Sie bitte den Presseinfomationen im Anhang.
Marianne Wollrabe, "Omas Pilze - Die Geheimrezepte", ISBN 978-3-95631-568-8, 88 Seiten, 19 Abbildungen, 12,90 EUR, Deutsch, Paperback
Eine Leseprobe erhalten Sie unter: www.shaker-media.de/shop/978-3-95631-568-8
Presseinformation
Omas Pilze - Die Geheimrezepte
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Tel.: 0049 24 07 / 95 96 40
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Über das Unternehmen
Marianne Wollrabe, Jahrgang 1946, stammt aus Herzberg am Harz. Die Kochleidenschaft liegt ihr im Blut: Ihr Vater war ein ungarischer Meisterkoch. Schon als Kind kochte sie gern und verwendete möglichst viele frische Kräuter, was zur damaligen Zeit ein Novum darstellte. Marianne Wollrabe veröffentlichte bereits mehrere Koch- und Sachbücher und präsentierte ihre Kochkunst im NDR-Fernse- hen. Sie ist verheiratet und hat zwei Kinder, sieben Enkelkinder und vier Urenkel. Zum vorliegenden Pilz-Kochbuch hat sie ihr Mann inspiriert.
Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!
Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze sprießen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet. Zum Wiederentdecken:
Köstliche Klassiker mit Wiesenchampignons, Pfifferlingen und Steinpilzen.
Zum Nachkochen: Längst vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und „Krause Glucke“.
Diese delikaten Pilzgerichte enthalten viel Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe, unterstützen das Immunsystem und haben fast keine Kalorien.
Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!
Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze sprießen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet. Zum Wiederentdecken:
Köstliche Klassiker mit Wiesenchampignons, Pfifferlingen und Steinpilzen.
Zum Nachkochen: Längst vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und „Krause Glucke“.
Diese delikaten Pilzgerichte enthalten viel Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe, unterstützen das Immunsystem und haben fast keine Kalorien.
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