Neue Eiweißquelle: Protein-Pasta

(openPR) Alle lieben Pasta – aber immer mehr Menschen fürchten die vielen Kohlenhydrate, die in gewöhnlichen Nudeln stecken. Die neuen Sojanudeln von Vegafit enthalten 80 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln – und sind eine kraftvolle Eiweißquelle.

Sie machen satt, glücklich und nicht dick: Die neuen Sojanudeln von Vegafit. Hergestellt aus 100 Prozent Bio-Soja, enthalten sie 43 Prozent hochwertiges, leicht verdauliches Sojaprotein, viele Ballaststoffe und alle essentiellen Aminosäuren – und dabei mindestens 80 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Weizen. Ideal für eine bewusst proteinreiche, pflanzliche Ernährung mit wenig Kohlenhydraten – besonders für Sportler und Low-Carb-Anhänger.

Die Protein-Pasta gibt es in den vier Sorten Spaghetti, Spätzle, Bandnudeln, Grüne Bandnudeln und – es müssen ja nicht immer Nudeln sein! – als Geschnetzeltes. Damit erweitert der Hamburger Veggie-Pionier Vegafit sein Angebot an veganen Fleisch- und Fischalternativen, darunter Hamburger, Schnitzel, Frikadellen und Nuggets auf Weizenbasis. Die neuen Bio-Sojanudeln sind von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, eifrei – also auch für viele Allergiker eine gesunde Alternative.

Sojanudeln sind sehr kreativ einsetzbar, nicht nur für klassische Pasta-Gerichte: Sie kommen nicht nur als Beilage daher, sondern können Fleisch voll ersetzen – als vollwertige Tellermitte. Und vor allem sind Pflanzenproteine zeitgemäß: „Sie sind unglaublich lecker, laut einer aktuellen Harvard-Studie sogar gesünder als tierische Proteine und schonen die Umwelt“, sagt Peter Mischer, Geschäftsführer von Vegafit.

Erhältlich ab Februar 2017. Eine Packung à 200 g kostet ca. 1,99 Euro.