(openPR) Die neue kulinarische Buchreihe "Herrlich nostalgisch" des Schnell Verlages hat Zuwachs bekommen. Heute sind die überarbeiteten Neuauflagen der Kochbücher "Pumpernickel. Brot wie es im Buche steht" (ISBN 978-3-87716-808-0 / Preis: 14,80 €) und "Champignon, Steinpilz & Co." (ISBN 978-3-87716-767-0 / Preis 12,80 €) erschienen.
Die beiden Neuheiten fügen sich grafisch und inhaltlich nahtlos in die anderen "Herrlich nostalgisch"-Bücher des Schnell Verlages ein. Dank des Karo-Musters auf Buchrücken und am Umschlagrand haben alle Bücher einen hohen Wiedererkennungsfaktor.
Die Rezeptsammlungen dieser Buchreihe bestechen durch schmackhafte, leicht nachzukochende Rezepte. In den Büchern gibt es bewusst keine inszenierten Hochglanzfotos. Der Fokus liegt allein auf den traditionellen und erprobten Rezepten, die durch einige handgezeichnete Illustrationen aufgewertet werden. Das Motto der Buchreihe ist daher "schlicht aber gut"!
Das Buch "Pumpernickel. Brot, wie es im Buche steht. Ein Kochbuch" enthält auf 194 Seiten fast 160 Rezepte rund um das westfälische Schwarzbrot, die es erlauben, die vielfältigen Möglichkeiten, die der Pumpernickel in der Küche bietet, kennenzulernen.
Die Rezepte dienen einerseits der Inspiration, sollen aber auch dazu beitragen, den Pumpernickel kreativ in der Küche zu verwenden.
Pumpernickel – das ist nicht nur eine einfache schwarze Brotscheibe, die mit Butter und Schinken belegt werden kann, sondern die Palette der Möglichkeiten in der Küche ist fast grenzenlos.
Die überarbeitete vierte Neuauflage der Rezeptsammlung der Autoren Elisabeth Schulte Huxel und Werner Bockholt ist ab sofort im Handel erhältlich.
Das Buch "Champignon, Steinpilz & Co." der bekannten Kochbuchautorin Andrea Oppermann begeistert in seiner zweiten Auflage mit abwechslungsreichen Pilzkreationen.
Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind appetitanregend und fördern die Verdauung.
Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt. Die vielen bekannten Speisepilzarten bieten unzählige Verarbeitungsmöglichkeiten.
Dieses Pilzkochbuch enthält einen umfangreichen Wissensteil über die Natur dieser schmackhaften Sporengewächse.
120 Zubereitungsarten bieten eine abwechslungsreiche Pilzküche übers ganze Jahr – ob gefüllt, als Suppe oder Eintopf, als Vorspeise, als Hauptgericht, als Leckerei für zwischendurch oder für die Vorratshaltung: Speisepilze bieten stets einen schmackhaften Genuss und einen besonderen Zauber, der sich unkompliziert herrichten lässt.
