(openPR) Wer sich glutenfrei ernährt, steht sowohl beim Kochen als auch beim Backen oftmals vor Herausforderungen. Denn ohne die speziellen Backeigenschaften dieses Proteins, das besonders reichlich in Weizen vorkommt, entsteht normalerweise kein elastischer Teig und das Verdicken oder Gelieren von Saucen und Desserts gestaltet sich ohne Gluten ebenfalls schwierig. Abhilfe schafft das kalorienarme Bindemittel Xanthan von Natura.
Hierbei handelt es sich um einen natürlichen Ballaststoff, der im Stoffwechsel von Bakterien entsteht. Das helle Pulver lässt sich kalt und warm in Wasser oder anderen Flüssigkeiten auflösen und ist sehr ergiebig. Xanthan ist als Verdickungsmittel für alle Speisen geeignet, besonders auch für vegane und glutenfreie Desserts, Eis, Saucen, Suppen, Gebäck oder Brot. Da die guten Eigenschaften von Xanthan hitzestabil sind, bleiben Brot und Kuchen damit länger locker und saftig.
Erhältlich: Reformhäuser, Natura Shop: www.natura-shop24.de
UVP: 6,99 € (100 Gramm)
Brennwert pro 100 Gramm Packungsinhalt: 754 kJ / 187 kcal
Weitere Informationen unter www.natura.de und www.natura-shop24.de
Presseinformation
Xanthan: Glutenfrei genießen
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Verantwortlich für diese Pressemeldung:Natura
Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Neanderstraße 5
D-30165 Hannover
Dr. Susanne Fink-Tornau
E-Mail:
Tel.: (0511) 35 89 626
Fax.: (0511) 35 89 663
Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Neanderstraße 5
D-30165 Hannover
Dr. Susanne Fink-Tornau
E-Mail:
Tel.: (0511) 35 89 626
Fax.: (0511) 35 89 663
Über das Unternehmen
Bereits seit 1901 gehört Natura aus Hannover zum Kreis der Reformwarenhersteller in Deutschland und gilt als einer der Vorreiter der Reformbewegung. Rund 1.450 Reformhäuser in Deutschland bieten inzwischen das Sortiment der beiden Marken Natura und Sanatura an. Zudem sind alle Produkte im firmeneigenen Onlineshop unter www.natura-shop24.de erhältlich. Die Linie Natura umfasst Convenience-Lebensmittel, die eine natürliche und gesunde Ernährung ermöglichen und ausschließlich hochwertige und möglichst naturbelassene Zutaten enthalten. Auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe wird vollständig verzichtet. Sämtliche Lebensmittel unterliegen regelmäßigen Kontrollen und entsprechen den hohen Qualitätsstandards der neuform, viele von ihnen verfügen außerdem über das Bio-Siegel. Unter dem Namen Sanatura vertreibt die Firma Natura funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die helfen sollen, wichtige Körperfunktionen zu stärken.
Pressebericht „Xanthan: Glutenfrei genießen“ bearbeiten oder mit dem "Super-PR-Sparpaket" stark hervorheben, zielgerichtet an Journalisten & Top50 Online-Portale verbreiten:
Disclaimer: Für den obigen Pressetext inkl. etwaiger Bilder/ Videos ist ausschließlich der im Text angegebene Kontakt verantwortlich. Der Webseitenanbieter distanziert sich ausdrücklich von den Inhalten Dritter und macht sich diese nicht zu eigen. Wenn Sie die obigen Informationen redaktionell nutzen möchten, so wenden Sie sich bitte an den obigen Pressekontakt. Bei einer Veröffentlichung bitten wir um ein Belegexemplar oder Quellenennung der URL.
Weitere Mitteilungen von Natura
Richtig frühstücken – aber wie?
Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura.
Einige essen morgens gar nichts, andere kommen ohne Kaffee, Brötchen und Co. einfach nicht in die Gänge. So unterschiedlich die Essgewohnheiten, so unterschiedlich auch die Meinungen über die Bedeutung der frühen Mahlzeit. Doch in einem Punkt sind sich viele Ernährungsexperten einig: Unser Frühstück hat einen großen Einfluss auf unseren täglichen Energiehaushalt.
„Es kommt darauf an, was wir essen und wie viel. Zahlreiche Nahrungsmittel eignen…
Schädigt Zucker die Darmflora?
Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura:
„Im menschlichen Darm leben über 400 verschiedene Bakterienarten, die wie ein lebendiger Schutzwall Krankheitserreger und Giftstoffe abwehren. Diese sogenannte Darmflora ist jedoch ein sensibles Konstrukt, das durch falsche Ernährung, Medikamente, übermäßigen Koffein- und Alkoholgenuss oder Stress schnell aus dem Gleichgewicht gerät. In der Folge kommt es häufig zu Verdauungsbeschwerden, körperlichem Unwohlsein und einem geschwächten Immunsyste…
Das könnte Sie auch interessieren:
Perio-Schutz jetzt auch als mucoadhäsives Gel erhältlich
… ist hier das erste Mittel der Wahl:
ZUR WIRKUNGSVOLLEN BEKÄMPFUNG VON PERIODONTITIS UND PERIOIMPLANTITIS
Das Perio-Schutz Material besteht aus einem patentierten, mucoadhäsiven Xanthan-Gel mit subgingivaler Haftung, das 1,5 %iges, bakterizides Chlorhexidin enthält. Die spezielle Beschaffenheit des Gels erlaubt eine Verweildauer von wissenschaftlich belegten …
Neue Dr.Hauschka Körperlotionen für individuelle Ansprüche
… Melisse, Glycerin-Fettsäureester, Ätherische Öle, Ätherische Öle aus Lavendel und Sandelholz, Sheabutter, Kakaobutter, Hektorit, Fettalkohol, Zucker-Fettsäureester, Meeresalgenauszug, Xanthan.
Der Dr.Hauschka Körperbalsam Mandel ist für 17,00 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) erhältlich.
Inhaltsstoffe Dr.Hauschka Körperbalsam Mandel: Wasser, Jojobaöl, …
Glutenfreies Sommerfest 2016
Auch dieses Jahr feiert Querfood glutenfrei leben wieder ein Sommerfest – am 16.07.2016 von 10.00 bis 16.00 Uhr auf dem Firmengelände in der Wernher-von-Braun-Str. 5, in Putzbrunn bei München.
Seit 2005 geht die Firma Querfood glutenfrei leben bereits dieser beliebten Tradition nach und bietet Menschen, die an Zöliakie leiden, einen informativen und …
ANUGA 2015 Food Trend: Such-Boom bei Google für 'glutenfrei backen'
… Umsatzplus
Hamburg, 05. August 2015 – Am 10. Oktober öffnet die ANUGA in Köln ihre Pforten. Als Aussteller mit dabei: Die schwedische Almondy Bäckerei mit ihren glutenfreien Tiefkühltorten, einem Trendprodukt. Bereits auf der ANUGA 2013 wurde „glutenfrei“ als einer der globalen Food Trends gehandelt. 2014 landete glutenfreie Ernährung auf Platz vier …
Zuverlässig Periimplantitis bekämpfen
… Perio Schutz Gel ist hier das erste Mittel der Wahl:
ZUR WIRKUNGSVOLLEN BEKÄMPFUNG VON PARODONTITIS UND PERIIMPLANTITIS
Das Perio-Schutz Material besteht aus einem mucoadhäsiven Xanthan-Gel mit subgingivaler Haftung, das 1,5 %iges, bakterizides Chlorhexidin enthält. Die spezielle Beschaffenheit des Gels bildet einen Biofilm und erlaubt eine Verweildauer …
Das Glutenfrei 1x1 – Praxistipps, Fachwissen, Lebensfreude · DER digitale Ratgeber zum gut glutenfrei Leben
Glutenfreie Ernährung? Gewusst wie!
Unterhaltsam und kompakt: „Das Glutenfrei 1x1 – Praxistipps, Fachwissen, Lebensfreude“ ist der erste digitale Ratgeber für glutenfreie Ernährung auf DVD.
Gluten-Unverträglichkeit ist die am häufigsten vorkommende Lebensmittelunverträglichkeit, doch die Mehrzahl der Betroffenen ist ahnungslos. Wer etwas über glutenfreies …
Das wunderbare Gefühl der ersten Begegnung
… Erdnussöl, Auszug aus Ackerschachtelhalm, Olivenöl, Lecithin, Ätherisches Öl aus Zitronen, Ätherische Öle, Auszug aus Karotte, Jojobaöl, Alginat, Xanthan, Kieselsäure.
Inhaltsstoffe Zitronen Lemongrass Duschbalsam: Wasser, Sonnenblumenöl, Zuckertenside, pflanzliches Glycerin, Alkohol, Avocadoöl, Auszug aus Quittensamen, Aminosäure-Fettverbindungen, Xanthan, …
Erstes veganes kaltgepresstes Hundefutter von DeinTierfutter.de
PRESSEMITTEILUNG 19.11.2016
Das erste kaltgepresste vegane Hundefutter natürlich von DeinTierfutter.de –
aus „Süßkartoffeln“ und „getreide-und glutenfrei“
Seit zwölf Jahren und mehr als 50 Jahren liegt die Ernährung und die Gesundheit des Hundes bei DeinTierfutter.de am Herzen. Tierärzte, Tierheilpraktikern, Züchter und Verbraucher empfehlen …
Stimmungsvolle Weihnachten mit den Dr. Hauschka Wintergeschenken
… Preisempfehlung).
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe Zitronen Lemongrass Duschbalsam: Wasser, Sonnenblumenöl, Zuckertenside, pflanzliches Glycerin, Alkohol, Avocadoöl, Auszug aus Quittensamen, Aminosäure-Fettverbindungen, Xanthan, Ätherische Öle aus Zitronen und Lemongrass, Ätherische Öle, Zitronensäure, Hektorit.
Inhaltsstoffe Zitronen Lemongrass Bad: Rizinusöl …
Neue Akut Creme Potentilla
… erhältlich.
Inhaltsstoffe: Wasser, Sesamöl, Alkohol, pflanzliches Glycerin, Jojobaöl, Auszug aus Blutwurz, Rizinusöl, Glycerin-Fettsäureester, Sheabutter, Kakaobutter, Fettalkohole, Zucker-Fettsäureester, Xanthan, Amyrisöl, Auszug aus Rosmarin.
Die Dr.Hauschka Med Pflege Lotion Mittagsblume ist im 200-ml-Airless-Dosier¬spender für 25,00 Euro (unverbindliche …
Sie lesen gerade: Xanthan: Glutenfrei genießen