Elch-Schmaus an der Dittchenbühne

(openPR) Zwischen den Gängen: ein wildbiologischer Vortrag von Forstdirektor a.D. Hewicker

(Elmshorn/ 22.10.2015) Am Freitag, den 13. November, veranstaltet das Elmshorner „Forum Baltikum – Dittchenbühne“ um 19 Uhr wieder das traditionelle „Elchessen“. Als unterhaltsamer Gastredner wird Forstdirektor a.D. Hans Hewicker zwischen den Gängen einen wildbiologischen Vortrag halten.
Das Essen: Bestes frisches Elchkalbfleisch hat Dittchenbühnen-Chef Raimar Neufeldt aus der Wildschlachterei im südschwedischen Hästveda besorgen lassen. Denn wieder einmal steht „Elch auf ostpreußische Art“ auf dem Küchenzettel – „zubereitet nach einem alten Familienrezept“, wie Neufeldt betont. Seit 15 Jahren gibt es das „Elchessen“ schon an der Dittchenbühne – und immer wieder sind die Gäste begeistert von der Qualität des Fleisches und der Art der Zubereitung.
Der Vortrag: Die Bedeutung des Elchs für die alten Germanen, Verbreitung und Wanderungen dieser Tiere damals wie heute sowie die Rückkehr von Wölfen auch nach Schleswig-Holstein – über Themen wie diese plaudert Hans Hewicker wohlinformiert und unterhaltsam. Gern illustriert er seine Ausführungen mit alten Stichen, mit historischen und aktuellen Landkarten sowie mit brandneuen Statistiken. Dabei geht er auch auf Fragen und Anregungen seines Publikums ein – ein fundierter Kenner der Materie, der sich heute unter anderem als Wolfsbetreuer im Kreis Pinneberg engagiert.
Der Kostenbetrag für Essen und Vortrag beträgt 28 Euro. Information und verbindliche Anmeldung unter Telefon (04121) 897 10 oder per E-Mail unter .