(openPR) München, 22. September 2015 – Wiesn-Besucher freuen sich auch auf dem diesjährigen Oktoberfest nicht nur über ein erfrischendes Bier oder ein knuspriges Hendl. Laut Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft sind bereits in den ersten Tagen besonders viele Käsefans auf der Oidn Wiesn gesichtet worden. Grund hierfür sei das schöne Wetter und die besonderen Schmankerl, die der Käsestand direkt im Biergarten des Traditionszeltes anbietet. Angesichts der ungewöhnlich hohen Nachfrage wusste sich Vroni, Mitarbeiterin am Käsestand, selbst zu helfen: Kurzerhand sorgte sie persönlich für Nachschub per Rad.
Passend zum Bier genießen Besucher am Stand der Landesvereinigung bayerische Kulinarik wie Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, Obazda oder auch Weißlacker – regionale Spezialitäten deren Herkunft auch durch die EU schützt wurde.
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Käseexpress auf zwei Rädern
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Über das Unternehmen
Über die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. (LVBM)
Seit 1956 setzt sich die LVBM für Qualität, Genuss und Erfolg der heimischen Milchprodukte ein und bietet ihren Mitgliedern – Verbänden von Erzeugern, verarbeitenden Betrieben, Handel und Verbrauchern – ein Dach für gemeinsamen Austausch. Sie bündelt die Interessen der Organisationen, die in der bayerischen Milchwirtschaft tätig sind, fördert den Absatz von Milcherzeugnissen, informiert Verbraucher und Multiplikatoren über Produkte, Rezepte und aktuelle Fragen der Ernährung. Den Vorsitz der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft hat Günther Felßner seit Januar 2014 inne. Dr. Maria Linderer ist Geschäftsführerin des Verbandes mit Sitz im „Haus der Milch“ in München.
Die Milchwirtschaft ist ein wichtiger Faktor für die Wirtschaft im Freistaat: circa 7,7 Mio. Tonnen Milch werden aus rund 32.000 Milcherzeugerbetrieben in Bayern angeliefert und in 88 Molkereien und Käsereien verarbeitet.*
Mehr Informationen unter www.milchland-bayern.de
*Quellen: 2014: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft; Milchprüfring Bayern; Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Seit 1956 setzt sich die LVBM für Qualität, Genuss und Erfolg der heimischen Milchprodukte ein und bietet ihren Mitgliedern – Verbänden von Erzeugern, verarbeitenden Betrieben, Handel und Verbrauchern – ein Dach für gemeinsamen Austausch. Sie bündelt die Interessen der Organisationen, die in der bayerischen Milchwirtschaft tätig sind, fördert den Absatz von Milcherzeugnissen, informiert Verbraucher und Multiplikatoren über Produkte, Rezepte und aktuelle Fragen der Ernährung. Den Vorsitz der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft hat Günther Felßner seit Januar 2014 inne. Dr. Maria Linderer ist Geschäftsführerin des Verbandes mit Sitz im „Haus der Milch“ in München.
Die Milchwirtschaft ist ein wichtiger Faktor für die Wirtschaft im Freistaat: circa 7,7 Mio. Tonnen Milch werden aus rund 32.000 Milcherzeugerbetrieben in Bayern angeliefert und in 88 Molkereien und Käsereien verarbeitet.*
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*Quellen: 2014: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft; Milchprüfring Bayern; Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
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