(openPR) München März 2015, einfach geniessen, die SchmeckExperten, starten mit einer neuen Seminar Reihe "Wo ist der Geschmack?“ in den Frühling. Sonntag Nachmittag steht dabei jeweils rund zwei Stunden ein besonderes Lieblingslebensmittel im Fokus. Den Auftakt macht das besonders spannende Thema Olivenöl.
Olivenöl - flüssiges Gold oder gepanschter Alptraum?
Olivenöl, eines unserer ältesten Lebensmittel hat es schwer. Einerseits ist immer wieder von Skandalen zu hören, in denen minderwertigste Ware als Olivenöl der höchsten Güteklasse extra nativ etikettiert wird. Andererseits kennt man sich mit gutem Olivenöl kaum aus. Wie schmeckt gutes Olivenöl? Worauf muss man beim Einkauf und Lagern achten? Diese und weitere Fragen beantwortet die Olivenöl-Expertin Michaela Bogner. „Etwa neun von zehn als extra nativ ausgewiesene Olivenöle weisen Fehlnoten auf und dürften laut EU-Verordnung gar nicht als höchste Güteklasse verkauft werden“, so Bogner. In rund zwei Stunden erklärt sie, was man über Olivenöl wissen muss und bringt sowohl hervorragende als auch mit Fehlnoten behaftete Öle zum Verkosten und Vergleichen mit.
Alte Tomatensorten und außergewöhnliche Kräuter wieder entdecken.
Für die weiteren Seminare sind Themen wie Fisch, Käse, Tee und Kaffee aber auch mal außergewöhnliche Kräuter und Gemüse wie z. b. alte Tomatensorten geplant! Dazu holt sich Bernhard Meßmer, Gründer von einfach geniessen – die SchmeckExperten, jeweils tatkräftige Unterstützung von Spitzenköchen, passionierten Erzeugern und leidenschaftlichen Fachhändlern, die ihre Produkte vorstellen, probieren lassen und zeigen, worauf es beim Einkaufen ankommt, wie das ideale Zubereiten funktioniert oder wie sich die Produkte am besten lagern lassen. Bleiben Sie gespannt.
Das Olivenöl Seminar findet am Sonntag den 03.05.2015 von 14:00 bis 16:00 Uhr in den geschmackvollen Räumen von einfach geniessen - die SchmeckExperten, Pestalozzistr. 17, 80469 im Herzen Münchens statt. Die Teilnahme kostet 39,00€ p.P. Zur Anmeldung und für weitere Informationen: www.einfachgeniessen.de
Presseinformation
Neue Genuss-Seminarreihe „Wo ist der Geschmack?“.
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einfach geniessen GmbH – die SchmeckExperten
Bettina Hofmann
Email:
Tel.: 0157 - 71468974
Pestalozzistraße 17, 80469 München
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Bettina Hofmann
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Über das Unternehmen
einfach geniessen – die SchmeckExperten, ist Münchens Institution für Wein- und Whiskyseminare und bietet mit über 40 Themen ein umfassendes Programm. In der neuen Seminar Reihe „wo ist der Geschmack“ wird weitegehend auf Wein uns Spirituosen verzichtet, dafür rückt das gute ehrliche Lebensmittel und damit der gute Geschmack in den Vordergrund.
Weitere Informationen, sowie das gesamte Seminarprogramm finden Sie auf www.einfachgeniessen.de
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Winzersohn und Champagner Experte Meßmer liebt Champagner. „Nicht, wegen des Glamours und der luxuriösen Aura. Nicht wegen des noblen Images und des hohen Preises. Auch nicht wegen der Geschichte und den schicken Aufmachungen.…
Auf der Suche nach dem guten Geschmack
Der gute Geschmack in einem Essen kommt von der Güte der Lebensmittel. Kurz: Die Qualität macht den Geschmack. Dabei kann man sich entscheiden, ob man Gemüse, Salat, Fleisch, etc. aus einer Massenproduktion kauft, in der häufig der Geschmack, aber manchmal auch die Fairness im Umgang mit Mensch, Tier und Natur auf der Strecke bleiben. Oder man entscheidet sich für Lebensmittel, die mit Sorgfalt und Hingabe langsam und nachhaltig entstanden sind und einfach richtig gut schmecken.
In der neuen Reihe "Wo ist der Geschmack?" widmen sich die Schm…
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