(openPR) Hamburg, 28. Oktober 2014 – Tofuwurst, Sojakäse, Hanfschuhe – vegane Produkte boomen. Doch der professionelle Dialog mit der breiten Öffentlichkeit ist für viele Anbieter Neuland. Firmen, die mit gutem Beispiel vorangehen, werden mit rasantem Wachstum belohnt.
Bald eine Million Menschen allein in Deutschland ernähren sich rein pflanzlich, benutzen Cremes frei von Schweinefett, tragen Hanfstrick statt Merinowolle. Millionen weitere Verbraucher sind offen für den Veggie-Lifestyle, sei es aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen. In Deutschland wächst der Umsatz mit speziell veganen Produkten um fast zwanzig Prozent pro Jahr.
Mit dem Trend zur vegetarisch-veganen Lebensweise steigen die Absatzchancen für entsprechende Produkte. Und Veggie-Firmen begegnen neuen Herausforderungen im Umgang mit Presse und Öffentlichkeit. „Die Zielgruppenansprache ist oft eine Gratwanderung“, weiß Katrin Kasper, deren Agentur-Netzwerk KASPER Kommunikation auf Veggie-PR spezialisiert ist. „Es gilt, die sehr kritischen Veganer zu erreichen, ohne die ‚normalen‘ Verbraucher abzuschrecken.“ Die Zeiten, als Veganer nur ein paar versprengte Hippies und Gesundheitsfanatiker waren, seien vorbei: „Veganer kommen heute aus allen Milieus und gehören zunehmend zu meinungsführenden Trendgruppen. Sie sind laut, sehr gut informiert und extrem gut vernetzt.“
Content Marketing für vegane Produkte
Oft sind vegane Produkte noch stark erklärungsbedürftig. Statt plattem Werbe-Sprech sind überzeugende Inhalte und Dialog gefragt, verpackt in kreative Formate – vor allem online. „Narrative Markenführung transportiert Botschaften in interessanten Geschichten“, so PR-Expertin Kasper. „Mit Brand Journalism erklären wir Produkte und vermitteln zugleich einen Lifestyle, der mit Genuss und Lebensfreude verbunden ist – denn das spricht alle an.“
Doch der professionelle Dialog mit der breiten Öffentlichkeit ist für viele Veggie-Anbieter Neuland. „Die Firmen, die jetzt vorangehen, werden mit enormer Aufmerksamkeit belohnt“, so die Geschäftsführerin von KASPER Kommunikation. Auf der Kundenliste der Hamburger Agentur stehen heute neben DAX-Konzernen wie Lanxess, Continental und Bayer auch Veggie-Firmen wie Vegafit, Nagel Tofu und Biovegan. „Wir unterstützen diese Kunden aus Überzeugung“, so Kasper. „Denn der vegetarisch-vegane Lebensstil ist ein nahe liegender und effizienter Ansatz, drängende Probleme zu lösen.“













