(openPR) RAVENSBURG – Das Liebenauer Landleben der Stiftung Liebenau schließt seinen Betrieb "Grüner Turm – Café und Feine Kost" zum 30. Juni. Letzter Öffnungstag in dem denkmalgeschützten Gebäude ist Samstag, 28. Juni.
Positive Resonanz reichte nicht aus
Trotz viel positiver Resonanz zur Aufmachung und Wirkung des Grünen Turms konnten die wirtschaftlichen Ziele nicht annähernd erreicht werden, sagt Rainer Wöhrle, Geschäftsführer des Liebenauer Landlebens. Das zweigleisige Angebot von Produkten zum Mitnehmen und einem Café-Betrieb vor Ort habe leider nicht den gewünschten Erfolg gebracht. "Offenbar wollen die Menschen entweder schnell hinein in die Stadt oder wieder heraus und neigen nicht dazu, sich an der ehemaligen Stadtmauer niederzulassen", so Bereichsleiter Karl Herzog.
Die Kundenresonanz entsprach von Anfang an nicht den Erwartungen, trotz diverser Werbemaßnahmen, mit denen die zahlreich vorbeilaufenden Kunden von dem Angebot an frischem Essen und Snacks überzeugt werden sollten. Das positiv aufgewertete "Entree der Stadt", wie Dirk Bastin, damals Leiter des Amtes für Architektur und Gebäudemanagement der Stadt Ravensburg, es bei der Eröffnung nannte, ist von den Stadtbesuchern nicht so angenommen worden wie erwartet.
Stadt Ravensburg äußert Bedauern
Auch ein gänzlich neues Konzept wurde gemeinsam mit einem externen Berater geprüft. Jedoch ließ sich mit den Vorstellungen von einem attraktiven und gesunden Essensangebot einerseits und den Praxiserfahrungen andererseits kein vertretbarer Weg für eine Fortführung des Betriebs finden. Für die betroffenen Mitarbeiter wird auf Wunsch nach alternativen Stellen innerhalb der Stiftung Liebenau gesucht.
Aus Sicht der Stadt Ravensburg als Eigentümerin des Gebäudes ist es überaus bedauerlich, dass das Liebenauer Landleben seinen Betrieb schließt. Die Aufwertung dieses für die Stadt sehr wichtigen Standorts war gemeinsam mit dem Liebenauer Landleben gelungen. Das Angebot war sehr gut, die regionalen, frischen Produkte hatten eine außerordentlich gute Qualität. Das Konzept mit Arbeitsplätzen auch für benachteiligte Menschen war Beispiel gebend. Die Stadt wird jetzt nach einem für den Standort geeigneten Nachmieter suchen.
Weitere Infos zum Liebenauer Landleben der Stiftung Liebenauf finden Sie unter www.liebenauer-landleben.de.
Presseinformation
"Grüner Turm – Café und Feine Kost" stellt Betrieb ein
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Über das Unternehmen
Die gemeinnützige Stiftung Liebenau ist ein Sozial-, Gesundheits- und Bildungsunternehmen auf kirchlich-katholischer Grundlage mit rund 6400 Mitarbeitern, mehr als 290 Einrichtungen und Diensten an 112 Standorten in Deutschland, Österreich, Italien, Bulgarien und der Schweiz.
www.stiftung-liebenau.de
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