(openPR) Bad Liebenzell, Monakam – 03.04.2014. Seit dem 15. März 2014 hat die traditionsreiche Genussmarke Hirsch ein neues Gesicht. Im Zuge der Übernahme des elterlichen Gasthausbetriebes präsentiert Küchenchef Andreas Sondej das neue Corporate Design, das die Karlsruher Agentur GU KOMMUNIKATION entwickelt hat. Zu sehen sind die frischen Formen und Farben bereits auf der neuen Homepage www.hirsch-genusshandwerk.de, zu schmecken sind sie auf den Tellern der neuen Gerichte, die Andreas Sondej seinen Gästen serviert. „Die 190-jährige Familientradition des Gasthauses soll sich durch die Betriebsübernahme Andreas Sondejs mit dem Neuen verbinden. Das ist eine spannende wie auch herausfordernde Aufgabe, die Achtsamkeit und Augenmerk zugleich erfordert – vom Chefkoch in der Küche sowie von uns in der Kreativschmiede", so Gordana Uzelac, Geschäftsführerin von GU KOMMUNIKATION.
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Neues Corporate Design für Gasthaus Hirsch
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Gordana Uzelac
Sternbergstr. 6
76131 Karlsruhe
Telefon: +49 721 8315190
Telefax: +49 721 8316853
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Über das Unternehmen
Das Gasthaus Hirsch in Monakam bei Bad Liebenzell steht seit Jahrzehnten für gute, bodenständige Schwarzwaldküche und ist seit 1825 nachweislich in Familienbesitz. Seit Ende 2013 bereichert Küchenchef Andreas Sondej das Menü mit neuen Geschmacksnuancen und das Gasthauskonzept mit neuen Ideen. Sein Handwerk hat er bei renommierten Sterneköchen vom Schwarzwald bis zur Ostsee gelernt. Bei Sternekoch Johannes King auf dem Söl’ring Hof Sylt vervollständigte er sein Können und wählte als Grundpfeiler seiner Küche Regionalität, Saisonalität und Natürlichkeit des Geschmacks.
Gordana Uzelac, M.A., Diplom-Betriebswirtin. Marken- und Medienberaterin, freie Journalistin & Designerin. Jahrgang 1971. Nach dem Abitur und einer Ausbildung zur Industriekauffrau studierte sie Marketing-Kommunikation, Brandmanagement und Design an der Hochschule in Pforzheim. Gemeinsam mit ihrem Team unterstützt sie heute vor allem Unternehmen aus der Industrie und der Energiewirtschaft bei der Umsetzung ihrer Ideen und Kommunikationsziele. Erfahren Sie mehr unter www.gukommunikation.de
Gordana Uzelac, M.A., Diplom-Betriebswirtin. Marken- und Medienberaterin, freie Journalistin & Designerin. Jahrgang 1971. Nach dem Abitur und einer Ausbildung zur Industriekauffrau studierte sie Marketing-Kommunikation, Brandmanagement und Design an der Hochschule in Pforzheim. Gemeinsam mit ihrem Team unterstützt sie heute vor allem Unternehmen aus der Industrie und der Energiewirtschaft bei der Umsetzung ihrer Ideen und Kommunikationsziele. Erfahren Sie mehr unter www.gukommunikation.de
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