(openPR) Wir freuen uns, einen besonders innovativen Hamburger Foodblogger als Kolumnisten für uns gewonnen zu haben: Herrn Grün. Sein Blog »Herr Grün kocht« wurde bei ZEITmagazin Online vorgestellt, mit einem seiner Rezepte hat er an Alfons Schuhbecks Ausscheidung »Dein Veggie-Rezept 2014« teilgenommen und erreichte die Endrunde in München. Bei SUSIES wird Herr Grün über Phänomene des regionalen Genusses räsonieren, vergessene Rezepte wiederentdecken und große Lobreden auf kleine Wurzeln halten, etwa auf die Pastinake. Im Interview wollen wir wissen, was ist er eigentlich für ein Mensch, dieser Herr Grün?









