AXICA Geschmackssachen

(openPR) BORDEAUX PAPST, BACK-QUEEN UND BERLINER STERNEKÖCHE – DAS AXICA CATERING MITTENDRIN BEIM EAT!BERLIN FESTIVAL
Am 25. Februar 2014 laden die AXICA und der eat!Berlin Festivalleiter und Diplom-Sommelier Bernhard Moser an den Pariser Platz 3 ein. Es wird ein Abend, der voll und ganz dem Thema Genuss und der Frage „wie kombiniert man Wein und Essen“ gewidmet ist. Diesmal folgt die Weinauswahl nicht den Speisen, an diesem Abend geben die Weine die Richtung vor. Dafür werden Gorden Peter und sein AXICA. CATERING Team speziell auf die Weine abgstimmte Speisen zubereiten. Wichtig ist Peter dabei vor allem, dass sich nicht nur Geschmack von Wein und Speisen bei diesem Degustations-Menue perfekt ergänzen, auch die Herkunft der Weine und ihr Charakter haben Einfluss auf die Auswahl und die Art der Zubereitung der Speisen.
Als Talkgäste begrüßt Bernhard Moser auf der AXICA Bühne das Ehepaar Sonja & Max (ehem. Dieter) Moor, Bordeaux-Hunter René Gabriel, das Comedy Duo Ass-Dur und Musiker Fred Zedd.
Das eat! Berlin Festival ist ist bunt, verrückt und vielseitig wie Berlin und läuft vom 24. Februar bis zum 2. März 2014. Neben den besonderen Locations stehen natürlich das Essen und die passenden Getränke im Mittelpunkt. Krönender Abschluss ist der Ball der Gastronomie. Das eat! Berlin Gourmetfestival findet zum dritten Mal statt.