(openPR) Auch 2014 wird Unilever Food Solutions auf der Intergastra den Schwerpunkt auf Beratung und Service setzen. Der im Vorjahr extra dafür konzipierte Stand eignet sich perfekt für die Beratung live am Herd.
Der neue Stand zeigt, was den Mitarbeitern im Außendienst auch sonst wichtig ist: Fachliche und vor allen Dingen praktische Beratung, die individuell auf die Situation in der Küche des Kunden angepasst ist.
Die besten Methoden für den Alltag lassen sich im Gespräch finden. Bei Unilever Food Solutions findet dieses am Herd statt. Die Chefstables verbinden Tisch und Herd und sind die ideale Kombination aus Wissen und Praxis. Für jeden Bereich gibt es eigene Chefstables: Hotels und Restaurant, Sozialverpflegung, Betriebsrestaurants und Systemgastronomie.
Klaus Ridderbusch, Geschäftsführer von Unilever Food Solutions sagt zum Messeauftritt: "Wir fokussieren uns darauf, die beste Kundenberatung auf dem Markt zu bieten. Das stellen wir jetzt auch auf den Messen in den Vordergrund. Daher haben wir die Kochshows abgeschafft, denn das Gespräch mit dem Kunden ist keine Einbahnstraße, sondern ein Dialog."
Die neue Knorr Professional Range
Unilever Food Solutions nutzt die Intergastra auch, um die neue Knorr Professional Range vorzustellen. In Zusammenarbeit mit internationalen Sterneköchen wurde eine ganze Reihe neuer Zutaten entwickelt. So zum Beispiel flüssige Fonds, die 1:1 verwendet werden können.
Mit Knorr Professional bietet das Unternehmen nicht einzelne Zutaten sondern ein ganzes Sortiment an Zutaten. Erstklassige Qualität ist hier das oberste Gebot.
Die gesamte Range umfasst flüssige Fonds, konzentrierte flüssige Bouillons, konzentrierte Saucenbasen, Dressingbasen und Gewürzpasten.
Es ist Deine Sache, was Du draus machst
Unilever Food Solutions hat es sich mit dieser Professional Range zur Aufgabe gemacht, für jedes individuelle Kochbedürfnis die passende Zutat anzubieten. Während der Messe sollen Köche, die den Stand des Unternehmens aufsuchen, rausfinden, wie sie in ihrem Alltag die Knorr Professional Zutaten einsetzen können.
Phase Professional
Ein weiterer Schwerpunkt für Aktionen und Beratung am Herd wird das neue Phase Professional Butter Flavour sein. Das Produkt verbindet den Geschmack von Butter mit den Brateigenschaften von Öl. Phase Professional Butter Flavour schmeckt wie geklärte Butter, hat eine hohe Hitzestabilität und einen hohen Rauchpunkt.
United Against Waste
Ende 2012 initiierte Unilever Food Solutions "United Against Waste" als Plattform für den gemeinsamen Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Auf der Intergastra zeigt der Verein, wie ein aktiver Beitrag zur Abfallvermeidung geleistet werden kann. Auch können Besucher am Stand erfahren, mit welchen Kniffen sie künftig noch wirtschaftlicher arbeiten können.
http://www.unileverfoodsolutions.de/unternehmen/news
http://www.highfood.de/2013/12/intergastra-2014/
