Allergiebewusst essen und trinken

(openPR) München Haar, den 30.04.2013:
Der Pollenalarm der letzten Tage hat für viele Personen mit Nahrungsmittelallergien den Startschuss zu verstärktem Allergiestress gegeben. Birken- und Eschenpollen und Pollen anderer frühblühender Bäume und Sträucher belasten das Wohlbefinden der Allergiker in diesem Jahr sehr stark. Für viele Allergiker auf frühblühende Bäume und Gräser kommt hinzu: Als sogenannte „Kreuzallergie“ reagieren sie allergisch auf Lebensmittel wie Kernobst, Nüsse oder Sellerie.

Allergiesymptome haben jetzt also verstärkt Konjunktur. Das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. und die Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V. versorgen Nahrungsmittelallergiker und Patienten mit Kreuzreaktionen mit aktuellen, nützlichen Informationen. Ein achtseitiger Flyer behandelt Allergene und Symptome ebenso wie die Diagnoseverfahren. Auch Therapiestrategien, wie z. B. die Karenz entsprechender Lebensmittel oder auch die Hypo- bzw. Desensibilisierung werden kurz angesprochen. Ärzte und Ernährungsfachkräfte können den Ratgeber kostenlos für ihre Praxis bestellen. Die Informationen sind auch in digitaler Form über die Homepage des Institut Danone abrufbar.

Bestellungen von Broschüren-Aufstellern zu je 40 Flyern nimmt entgegen:
Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V.
Geschäftsstelle
Richard-Reitzner-Allee 1
85540 Haar
Telefon: 089 / 62733-338
Fax: 089 / 62733-659
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