(openPR) Friedrichshafen/Weingarten, 20. März 2013 – Der Internationale FIRE&FOOD Barbecue Award wurde für die Grillsaison 2013 erstmals auf der Endverbrauchermesse IBO in Friedrichshafen verliehen. Das Grill- und Barbecuemagazin gab die Preisträger im FIRE&FOOD Grillpark auf der Gastro-IBO in Halle A5 bekannt. Der beliebte Award, der bereits seit 2004 jährlich an Unternehmen der Grillindustrie in den zwei Kategorien Grillgeräte und Grillzubehör vergeben wird, gilt weltweit in der Branche als wertvolles Gütesiegel.
Die Gewinner in der Kategorie Grillgeräte:
1. Preis – Goldmedaille
Unternehmen: Char-Broil, USA;
Produkt: Char-Broil® THIN T-22GA Infrarotgrill mit Doppelbrenner
Begründung der Jury: Dieser Infrarotgrill überzeugt durch sein neuartiges Grillsystem, welches die Hitze effizient und direkt an das Gargut abstrahlt. Sein modernes Design liegt im Trend der Zeit.
2. Preis – Silbermedaille
Unternehmen: Yagoona, Schweiz;
Produkt: Barramundi BBQ
Begründung der Jury: Die Kombination von Feuerschale und Grill ist handwerklich brillant umgesetzt und konzentriert sich auf das Wesentliche. Das puristische Design ist gepaart mit einer anspruchsvollen Ästhetik.
3. Preis – Bronzemedaille
Unternehmen: Saunavita, Deutschland;
Produkt: Isar Grill
Begründung der Jury: Der Mix aus hochwertigem Edelstahl und edlem Buchenholz zeigt Klasse und lässt eine sehr sorgfältige Herstellung bis ins kleinste Detail erkennen.
Die Gewinner in der Kategorie Grillzubehör:
1. Preis – Goldmedaille
Unternehmen: Tec Point GmbH, Deutschland; Produkt: SteakChamp
Begründung der Jury: Eine wirklich innovative Produktidee aus dem Bereich der Kerntemperatur-Messgeräte, mit dem auch Grillanfängern das perfekte Garen eines Steaks genau auf den Punkt auf Anhieb gelingt.
2. Preis – Silbermedaille
Unternehmen: Superfeuer GmbH, Deutschland; Produkt: Startfire Powerpapier
Begründung der Jury: Hier wird ein altmodisches Prinzip ganz neu sehr wirkungs- und sinnvoll interpretiert.
3. Preis – Bronzemedaille
Unternehmen: GrillGrate, USA
Produkt: GrillGrates
Begründung der Jury: Mit den aus wärmeleitfähigem Flugzeug-Aluminium gefertigten GrillGrates schaffen auch ungeübte Grillfans beeindruckende Brandings. Auch was Haltbarkeit und Pflege angeht, sind die GrillGrates eine echte Alternative zu herkömmlichen Grillrosten.
Die FIRE&FOOD-Fachjuroren Elmar Fetscher, Herausgeber FIRE&FOOD, Klaus Winter, Leiter FIRE&FOOD Barbecue Academy Lindau, Christoph Gollenz, amtierender Grillweltmeister und Andreas Breuer, Leiter der 1. Deutschen Grill- und Barbecueschule hatten unter der Vielzahl der eingereichten Produktneuheiten keine leichte Aufgabe, ihre Wahl zu treffen. Bewertet wurde nach unterschiedlichsten Kriterien, wie u.a. Idee und Innovation, Handling, Design und Nutzwert. Besonders auffällig war in diesem Jahr die handwerklich aufwendige Produktion von Geräten und Zubehör, deren Qualität der Verbraucher spätestens auf den zweiten Blick wahrnehmen kann – wenn er sich intensiver mit dem Produkt beschäftigt. „Gerade Neuentwicklungen haben es oft schwer, im Markt wahrgenommen zu werden“, so Elmar Fetscher, Herausgeber von FIRE&FOOD, und weiter: „Der Award hat sich in den vergangenen Jahren zu einem effektiven Signalgeber entwickelt, der als eine Art Starthilfe fungiert.“
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