(openPR) Die Auszubildenden aus dem 4*-Hotel Holiday Inn Berlin-Mitte planen am 11.11.2012 im Rahmen des „Tag des Auszubildenden“ eine Veranstaltung zum Martinstag. An diesem Abend sollen die Eltern der Azubis sowie die Ausbilder mit kulinarischen Gaumenfreuden im hoteleigenen Restaurant „Movie“ verwöhnt werden.
„[…] Laden fein zu diesem Fest
Unsre allerliebste Gäst
Auf die Martinsgänslein ein
Bei Musik und kühlem Wein.“
(Autor: Simon Dach (1605-1659), Titel: Einladung zur Martinsgans)
Die Aufgabe, solch ein Event auszurichten, gibt den Auszubildenden Einblick in den Organisationsaufwand für ein Projekt dieses Umfangs. Neben der Planung des Menüs, der Tischdekoration sowie des Ablaufs der gesamten Veranstaltung wird auch bei der Erstellung der Einladungen nichts dem Zufall überlassen.
Da die Auszubildenden in 4er-Teams abteilungsübergreifend zusammenarbeiten, führt dies zu einer Vielfalt an Ideen, von denen die Besten am „Tag des Auszubildenden“ umgesetzt werden. Die Ausbilder selber stehen dabei in der Vorbereitungsphase mit Rat und Tat zur Seite.
Ob sich die Arbeit gelohnt hat, wissen die Auszubildenden spätestens am 11.11., wenn die Gäste den zukünftigen Köchen, Hauswirtschaftern sowie Restaurant- und Hotelfachleuten ihr Feedback geben.
Holiday Inn Berlin-Mitte
Markus Wicke
Auszubildender Hotelfachmann
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Holiday Inn Berlin-Mitte
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www.hiberlin.de
Über das Unternehmen
Das Holiday Inn Berlin-Mitte, ein komfortables 4-Sterne Hotel, ist zentral zur „Neuen Mitte“ Berlins gelegen. In fußläufiger Entfernung können Sie den Fernbahnhof "Berlin - Gesundbrunnen" erreichen. Von dort haben Sie direkte Anbindung zur S- und U- Bahn. Die Messe Berlin/ ICC und der Flughafen Tegel (TXL) sind leicht zu erreichen. Die lokalen Sehenswürdigkeiten wie Brandenburger Tor, Museumsinsel und die Mauergedenkstätte sind unweit entfernt. Das Holiday Inn Berlin-Mitte verfügt über 220 Zimmer unterschiedlicher Kategorien sowie über 5 Tagungsräume für max. 155 Personen. In unseren geräumigen und hellen Zimmern fühlen Sie sich wie zu Hause. Beginnen Sie den Morgen mit unserem kulinarisch vielfältigen Frühstücksbuffet. Nach einem ereignisreichen Tag können Sie in unserem Restaurant „Movie“ speisen oder an unserer Bar „Starlight“ entspannen. Für unsere Geschäftsreisenden bieten wir Businesszimmer an, die mit großen Schreibtischen und kostenlosen VDSL Internet ausgestattet sind. Kinder bis einschließlich 12 Jahre übernachten im Zimmer der Eltern kostenfrei. Sie essen in unserem Restaurant aus der Kinderkarte kostenfrei, wenn sie in Begleitung eines zu Mittag oder zu Abend essenden Erwachsenen sind. Jugendliche zwischen 13 und 18 Jahre übernachten im Zimmer der Eltern kostenfrei und zahlen für das Frühstück nur 15,00 Euro pro Tag.