Die nächste „Eiszeit“ kommt schon in diesem Jahr

(openPR) Einer der wichtigsten Kongresse in der Süßwarenwirtschaft wird noch internationaler: Die INTER-EIS, die zuletzt Anfang Dezember 2009 in Solingen stattfand, zieht aufgrund der großen weltweiten Nachfrage nach Köln um und wird zukünftig alle zwei Jahre dort stattfinden. Dazu kooperiert die ZDS u.a. mit der Anuga FoodTec.
Das Top-Ereignis des Jahres für die Eiskrem-Industrie fand bislang in den Räumlichkeiten der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft in Solingen statt und konnte dabei immer eine gute Resonanz vorweisen. Auf Grund zahlreicher internationaler Anfragen hat sich die ZDS nunmehr entschlossen, die besseren infrastrukturellen und verkehrstechnischen Voraussetzungen in Köln zu nutzen.
„Die sehr guten Erfahrungen mit der SCHOKO-TECHNIK haben uns dazu bewogen, jetzt auch den nächsten großen Kongress nach Köln zu verlegen“, erklärt Andréa Pernot-Barry, technische Direktorin der ZDS und Kongressleiterin. „Wir gehen davon aus, dass die Kooperation mit der Anuga FoodTec dazu führen wird, dass wir einen hervorragenden Start der Veranstaltung in Köln verzeichnen können. “
Zur INTER-EIS 2009 konnte die ZDS Besucher aus 14 Ländern in Solingen begrüßen.
Ideell wird die Veranstaltung vom 6. - 8. Dezember im Congress-Centrum Nord der koelnmesse auch von der Vereinigung der Europäischen Eisindustrie EUROGLACES unterstützt.
Das hochkarätig besetzte internationale Organisations Komitee wird auch in diesem Jahr ein äußerst attraktives Kongress-Programm präsentieren können. In den Themenfeldern "Märkte & Trends", "Gesetzgebung", "Technologie & Prozesse", "Rohstoffe", "Analyse" und "Nachhaltigkeit" präsentieren zahlreiche Referenten die neuesten Trends und Tendenzen rund um Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Eiskremerzeugnissen.
Durch die räumlichen Gegebenheiten im Congress-Centrum Nord der koelnmesse stehen diesmal auch attraktive Flächen für eine Foyerausstellung zur Verfügung.
Der Kongress findet, wie gewohnt mit Simultanübersetzung in Deutsch, Englisch und Französisch statt.