(openPR) Die kürzeste Nacht des Jahres am 21. Juni 2011 wird im P dodici mit einem besonderen Menü gefeiert.
Da die Sommersonnenwende den längsten Tag des Jahres markiert, bleibt in der Nacht vom 21. auf den 22. Juni nur wenig Zeit, um die schönen Seiten des Lebens zu genießen. In der Charlottenburger Mommsenstraße wird die Nacht deshalb zur „La Bella Notte“, um sie trotz ihrer Kürze besonders intensiv zu genießen. Das P dodici präsentiert deshalb ab 19 Uhr einen kulinarischen Abend, der die Gäste mit einem exklusiven 4-Gang-Menü auf diese besondere Nacht einstimmt. Carpaccio vom Wolfsbarsch zur Vorspeise, köstliche Tortellini mit Trüffel und Parmesan-Creme sowie argentinisches Tournedo mit einer feinen Merlotsauce erwartet die Gäste im Hauptgang. Ein frisches Pfirsich-Parfait gibt es zum Abschluss. Begleitend zu den Spezialitäten präsentiert Geschäftsführer Maurizio Costanzo eine feine Auswahl bester italienischer Weine, Glas für Glas fachkundig erklärt vom Sommelier und Wein-Kritiker Uwe Lehmann. Italienische Live-Musik von Franco Branca rundet die „Bella Notte“ stimmungsvoll ab. In dieser kurzweiligen Nacht können Feinschmecker die Spezialitäten des Menüs im Freien genießen, denn der Außenbereich des P dodici mit Blick auf die schönen Charlottenburger Altbauten bietet dafür ideale Voraussetzungen.
Weitere Informationen zum Neü gibt es unter www.pdodici.de
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10629 Berlin
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www.pdodici.de
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Über das Unternehmen
Das edle Restaurant P dodici öffnete seine Pforten Anfang des Jahres unter neuer Leitung: Gastronom Maurizio Costanzo, der bereits mit dem 2005 eröffneten Charleston in Erfurt sehr erfolgreich ist, kam nun mit einigen seiner besten Mitarbeiter nach Berlin, um dort in bester Charlottenburger Innenstadtlage das P dodici an der Mommsen-Ecke Wielandstraße wiederzueröffnen. Punkten will der aus Calabrien stammende Maurizio Costanzo mit authentischer sowie frischer italienischer Küche fernab von Pizza und Insalata mista und mit einem wahrhaft italienischen Service – Gastfreundschaft im besten Sinne des Wortes. In der Küche werden selbstverständlich nur frische und hochwertige Zutaten auf handwerklich hohem Niveau verarbeitet, Convenience sucht man vergebens. Der Anspruch an Frische und Qualität drückt sich auch in den täglich wechselnden Empfehlungen aus, die von den Kellnern direkt an die Gäste herangetragen werden. Schließlich gibt es auch auf dem Großmarkt vor allem bei Fisch, Obst und Gemüse größere Qualitätsschwankungen. Besonders frisch sind Hummer und Austern, die in einem großen Wasserbecken im Gastraum auf ihren letzten Einsatz warten. Eine Besonderheit des P dodici ist die umfassende Weinkarte, die Tropfen aus sämtlichen Anbauregionen Italiens bereithält.