(openPR) Biolüske feiert vom 18.06. bis zum 25.06. seinen 7. Geburtstag
Der Jahrestag wird bei Biolüske, dem preisgekrönten Markt in Lichterfelde West, traditionell ausgiebig zusammen mit Kunden, Lieferanten und Freunden gefeiert. Bisher immer mit einem eintägigen Sommerfest. Doch nach all den Jahren der kulinarischen Entdeckungen, nach all den vielen Kochkursen, Businesscookings und Caterings muss das Jubiläum offensichtlich ausgiebiger gefeiert werden. Inspiriert von der Zahl 7 hat der Inhaber Frank Lüske beschlossen, dieses Jahr den Geburtstag ganze 7 Tage zu begehen und dazu ein Festprogramm mit vielen, nicht nur kulinarischen, Glanzlichtern für seine großen und kleinen Kunden zusammengestellt. Vom 18.06. bis zum 25.06 wird bei Biolüske also täglich gefeiert. Und zu alledem gibt es auch noch ein Geschenk für die Kunden. In der Geburtstagswoche gewährt Frank Lüske 7% Rabatt auf Alles. Denn, wie er sagt, Geburtstage sind ohne Geschenke nur halb so schön.
Gestartet wird am 18.06. von 11:00 bis 18:00 Uhr mit einem Fest für die ganze Familie. Nachbars Garten wird im wahrsten Sinne des Wortes in einen Kindergarten verwandelt, in dem die Großstadttiger und die Gummibärchencrew für eine ganze Menge Spaß garantieren. Da werden Kartoffelstempel geschnitzt, Bilder gemalt und Kinder geschminkt und Burgen behüpft.
Kulinarisches Highlight an dem Tag wird sicherlich das Brandenburger Wildschwein am Spieß. Es ist über die Jahre hinweg zu einer Spezialität des Hauses geworden und hat sich schon viele Fans erobert, die keine auch noch so weite Anreise scheuen.
Überhaupt bietet die Geburtstagswoche bei Biolüske einige wechselnde kulinarische Verlockungen, seien es die Torten von Edith's Biscuit & Cakes, die es ab jetzt auch im Süden der Stadt gibt, Wildbouletten aus Brandenburg, frisch gebackenen Bio-Flammkuchen und hausgemachten Schnucken-Burger von der vor Rügen gelegenen Insel Öhe. Oder eben die frischeste Neuigkeit des Jahres: Hiddenseer Kutterfisch, der seit einigen Wochen exklusiv in Berlin bei Biolüske im Angebot ist und immer Donnerstags und Freitags als frischester Fisch der Stadt verkauft wird.
Beim Feiern zählt Frank Lüske auch auf die aktive Unterstützung seiner vielen Regionalen und Überregionale Lieferanten, mit denen im Laufe der Jahre ausgezeichnete Geschäftsbeziehungen entstanden sind. Langjähriger Weggefährte ist z.B. Stefan Roggenkamp, der in Ostwestfalen beste Bio- Eiscreme und seit neuestem auch frische Suppen herstellt. Bei Biolüske wird er am 18.06. unter anderem sein neues Mango Sorbet präsentieren.
Auch einige Neuentdeckungen sind beim Feiern dabei wie z.B. die Andraschko Kaffeemanufaktur, eine Berliner Kaffeerösterei in der Kaffeehaustradition Mitteleuropas, die am 18.06 ihre Kaffeemischungen vorstellt. Falkner Falk Witt gibt am Donnerstag den 23.06. Auskunft über die regionale Wildbiologie, das heimische Wild und seiner großen Passion, der Falknerei.Und der Berliner Imker Sebastian Seusing der am 25.06. seinen frisch geschleuderten Blütenhonig zur Verkostung anbieten und über das Stadtimkern erzählen wird.
Vielleicht eine gefährliche Woche für die angestrebte Strandfigur in der kommenden Badesaison, aber eine wunderbare Veranstaltung für die interessierten Genießer.
