Neu im Handel: Die Antipasti-Tomaten von KLUTH

(openPR) Einfach, perfekt - Dolce Vita für jede Gelegenheit

Henstedt-Ulzburg, Februar 2011:
KLUTH erweitert sein Angebot an Naturkostspezialitäten um getrocknete Antipasti-Tomaten. Der Clou am neuesten KLUTH-Produkt: Die getrockneten Tomaten sind mit Oregano gewürzt und leckerem Olivenöl verfeinert. „Fertig zum Genuss“ können die KLUTH Antipasti Tomaten direkt aus der Packung serviert werden z.B. auf einem Buffet, als delikate Beilage zu Brot oder mediterranen Speisen. Mit Antipasti-Tomaten unterstreicht KLUTH sein Gespür für innovative Produkte die erneut Qualität, Geschmack und Convenience perfekt vereinen.

Antipasti sind die beliebten Klassiker unter den italienischen Vorspeisen, denn sie bringen ohne großen Aufwand einen Hauch Dolce Vita ins Haus. Ob beim privaten Abendessen mit Freunden, einem Grillfest bei den Nachbarn oder dem Geburtstagsbuffet für die Familie – KLUTH Antipasti-Tomaten sind „Fertig zum Genuss!“.

Und da Genuss auch immer inspirierend ist, hat die KLUTH Kreativ-Küche auch schon einen ganz heißen Tipp für die Spargel-Saison. Tomaten-Cashew-Pestosauce. Das Rezept haben wir für Sie auf Seite 2 aufgeschrieben. Buon Appetito!

Die Antipasti-Tomaten gibt es ab sofort im 150 g Beutel im Handel. (Alle Preisangaben sind unverbindlich)



Tomaten-Cashew-Pestosauce

Zutaten für 4 Personen:

60 g KLUTH-Antipasti-Tomaten
100 g KLUTH-Cashewkerne
8 EL Olivenöl
100 ml Gemüsebrühe
Salz

Zubereitung:

1. Antipasti-Tomaten mit einem Messer oder einer Küchenschere klein schneiden. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie anfangen zu duften.

2. Tomaten, Cashewkerne, Öl und Gemüsebrühe mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine pürieren. Mit Salz abschmecken.

3. Je nach gewünschter Konsistenz: Tomaten-Cashew-Pesto mit 1 bis 2 Suppenkellen Spargelwasser zu einer Sauce verrühren und zum Kochspargel servieren.

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten.

Nährwertangaben pro Portion:
Energie: 376 kcal / 1573 kJ
Eiweiß: 5,8 g
Fett: 33 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
Ballaststoffe: 0,7 g

Tipp: Das Tomaten-Cashew-Pesto schmeckt auch zu Pasta oder auf Brot. Mit einer dünnen Schicht Öl bedeckt hält es sich im Kühlschrank mehrere Tage.