Gute Ausbildung zur Chefsache gemacht

(openPR) Das Hotel Romantischer Winkel im Harz legt viel Wert auf eine erfolgreiche Ausbildung der Mitarbeiter. Bei dem Nachwuchswettbewerb „Harzer
Jugendmeister“ belegten gleich vier Auszubildende des Luxusresorts die
vorderen Plätze. Eine Teilnehmerin qualifizierte sich sogar für die
Niedersachsenmeisterschaft im Frühjahr.

Der Romantische Winkel ist ein Familienbetrieb. Nora Oelkers, Inhaberin des Hotels, kümmert sich auch persönlich um ihre Nachwuchskräfte. Sie gründete Anfang des Jahres eine eigene Akademie. Ziel ist es, die Mitarbeiter auf hohem Niveau weiterzubilden. „Diese Investition ist mehr als lohnenswert. Wir bekommen nicht nur qualifiziertere Mitarbeiter, sondern unterstützten den weiteren beruflichen Lebensweg jedes Einzelnen“, so Nora Oelkers. Die Zufriedenheit der Mitarbeiter sei außerdem maßgeblich an den Erfolg des Unternehmens geknüpft.
Der Veranstalter der „Harzer Jugendmeister“ ist die Vereinigung der Harzer Köche e.V., welche im Jahr 1948 gegründet wurde. Die Vereinigung arbeitet eng mit der DEHOGA (Deutsche Hotel- und Gaststättenverband) zusammen. Der DEHOGA Vorsitzende des Kreisverbandes Harz Thomas Pfeifer freute sich über die rege Teilnahme an dieser Meisterschaft. Die Durchfallquote der Abschlussprüfungen in der Region liegt bei fast 45 Prozent. Eine Teilnahme bei dem „Harzer Jugendmeister“ bietet den Auszubilden zusätzlich eine gute Grundlage für das erfolgreiche Bestehen der Abschlussprüfungen.