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Perfekt garen wie die Profis mit dem Sous Vide Supreme

Bild: Perfekt garen wie die Profis mit dem Sous Vide Supreme

(openPR) Forstinning, 18. Februar 2010. Der SousVide Supreme ist der erste vollautomatische Sous Vide Garer für anspruchsvolle Privatanwender und Restaurants. Die im Vakuumbeutel eingeschweißten Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch oder Gemüse, werden im Sous Vide Supreme in einem genau temperierten Wasserbad langsam auf ihre ideale Temperatur erwärmt. Mit der Sous-Vide-Methode lassen sich selbst schwierige Fleischstücke einfach zubereiten. Ein Medium-Steak, das konventionell zubereitet wird, ist oftmals übergart und hat meist nur innen die richtige Konsistenz. Mit dem SousVide Supreme gelingen Steaks immer perfekt. Das Resultat ist einzigartig und genial. Fleisch oder Fisch werden extrem zart und saftig. Und selbst Gemüse behält seine natürliche Farbe, seine Vitamine und wertvolle Nährstoffe. Für die Erzeugung einer schönen Kruste und der typischen Röstaromen bei Fleisch und Fisch werden diese nach dem Garen kurz in der heissen Pfanne angebraten. Mit dem SousVide Supreme steht jetzt ein preiswertes und einfach zu bedienendes Gerät zur Verfügung, mit dem garantiert perfekte Garergebnisse auf Sterneküchen-Niveau gelingen. Das Gerät hat den amerikanischen Housewares Design Award 2011 gewonnen und passt deshalb in jede Küche. Der SousVide Supreme hat zwei Jahre Garantie und wird mit Handbuch, sowie einem Einführungsvideo auf DVD ab Lager geliefert. Weitere Informationen, Preise, Zubehör, sowie Bestellmöglichkeiten gibt es im Internet unter www.sousvidesupreme.de.

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