(openPR) Bei der soeben beendeten Weltmeisterschaft der Gourmetköche, dem Bocuse d'or, siegten wieder die berühmten CHROMA Messer und deren Spitzenköche!
Das beste Fleischgericht des Bocuse d'or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass. Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU und CHROMA HAIKU Damascus Kochmesser. Das beste Fischgericht hatte der Schweizer Giovanni Franck, der mit CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche arbeitet.
Auch der deutsche Kandidat, Ludwig Heer, schnitt hervorragend mit einem 8. Platz ab. Ludwig Heer wurde von seinen HAIKU Kurouchi Kochmesser unterstützt.
Das beste Plakat hatte Spanien, das den 17. Platz belegte und mit CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche arbeitet.
Die Plätze 1-3 teilten sich Dänemark, Schweden und Norwegen.
Der Bocuse d'or findet alle 2 Jahre in Lyon, Frankreich, der Heimat von Paul Bocuse, statt. Seit 2005 ist CHROMA beim Bocuse d'or erfolgreich, mit 2 Goldmedaillen, 1 x Silber und 2 x Bronze (5 von 9 möglichen Medaillen von 2005 bis 2010). Besonders erfolgreich ist die Serie Haiku, gefolgt von type 301 – Design by F.A. Porsche.
Nicht nur im Wettkampf stützen sich viele renommierte Profiköche auf ihre CHROMA Messer, auch bei der täglichen Arbeit vertrauen 100e von Sterneköchen weltweit auf ihre CHROMA Messer.
CHROMA Messer machen den Koch nicht nur besser, sie erleichtern auch die Arbeit in der Küche.
CHROMA Cnife bietet eine große Vielfalt an Kochmessern.
CHROMAs Slogan ist: „Better cnives are spelled with a „c“ as in [C]hroma.
Chroma Cnife: www.cutlery.jp
Chromas exclusiver Vertreter in Deutschland: www.kochmesser.de
Alles über den Bocuse d'or: www.saga-bocusedor.com
[kochmesser.de] Import GmbH & Co KG
Dr.-Richard-Sorge-Str. 66
15745 Wildau (bei Berlin)
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Impressum: http://www.kochmesser.de/impressum.html
Über das Unternehmen
[kochmesser.de] - Qualität seit 1980
Seit 1980 importiert Christian Romanowski, der Gründer der Firma, Qualitätsprodukte; seit 1986 japanische und andere hochwertige Küchenmesser und Zubehör.
Die Firma wurde als ROM-Gastro-Geräte gegründet und wechselte mehrere Male den Namen, in Global Messer Vertrieb, CRR Christian Romanowski Rockstedt und nun kochmesser.de GmbH & Co KG. Die Romanowski Design GmbH gehört seit 1993 nicht mehr zur Gruppe.
[kochmesser.de] ist der führende unabhängige Marken-Importeur hochwertiger Küchenmesser in Deutschland.
Der Vertrieb für die Serien Global, Bunmei, CHROMA HAIKU, CHROMA Type301 - Design by F.A. Porsche, Kasumi, Captain Cook, Itamae, Sabatier, CHROMA HAIKU HOME, HAIKU Yakitori, CHROMA HAIKU pro, CHROMA Chefsmesser by Conran (CCC), CHROMA Zen-sation, CHROMA Procute Gewürzschneider und FACES FERRAN ADRIA erfolgt ausschließlich über den Facheinzelhandel, der Beratung anbietet.
Die Homepage von [kochmesser.de] hat bis zu 12.000 Besucher täglich und ist damit die meistbesuchte Küchenmesser Seite im Internet.
Derzeit verkaufen über 600 Einzelhändler in Deutschland die Produkte. Wir versenden klimaneutral = GOGREEN = CO2-neutrale Paket-Sendung. Bei dem Service GOGREEN unseres Logistik-Dienstleisters DHL werden die durch den Transport entstehenden CO2-Emissionen ausgeglichen. Die Emissionen werden nach Vorgabe der ISO 14064 berechnet und durch externe Projekte und interne Maßnahmen entsprechend ISO 14064 kompensiert. Der gesamte Prozess wird von einer externen Zertifizierungsgesellschaft auditiert und zertifiziert.
Die Produkte, die von [kochmesser.de] vertrieben werden, sollten stets zu den besten ihrer Art gehören. Die Firma gibt die gesetzliche 2 Jahre Gewährleistung, ersetzt bei Materialfehlern aber auch noch nach 20 Jahren auf Kulanz.
Das Kundensegment, das [kochmesser.de] Produkte kauft, besteht in erster Linie aus Profi Gourmetköchen, ambitionierten Hobbyköchen und Designliebhabern.
Von den 200 besten Restaurants in Deutschland, werden in ca. 198 die Messer von [kochmesser.de] benutzt. Der Umsatz von [kochmesser.de] liegt im mittleren siebenstelligen Bereich. Beim Bocuse d'or 2007 benutzen 2/3 der Weltmeisterschaftsteilnehmer Küchenmesser, die [kochmesser.de] in Deutschland vertreibt. Zweimal bekamen die Nutzer der CHROMA HAIKU Messer Gold beim Bocuse d'or (2005,2007). Benutzt werden die Messer in Deutschland u.a. von Ralf Zacherl, Otto Koch, Tim Mälzer und vielen, vielen anderen berühmten Köchen. In Ausgabe 1/2008 bestätigte STIFTUNG WARENTEST die herausragende Qualität der Produkte der [kochmesser.de] (Beste Durchschnittsnote der Produkte: 1,85 - 1x Testsieger, 1x 2. Platz