(openPR) Für die Zubereitung von vielen Festtagsgerichten ist die Bratreine eine gute Wahl. In diese grosse Bratform passen ganze Truthähne, Enten und Gänse, aber auch schwere Bratstücke und umfangreiche Gratins. Dank der rechteckigen Form nutzt die Bratreine den Innenraum des Backofens optimal aus.
Bratreine sind in verschiedenen Grössen aus Edelstahl, Aluminium, Antihaft-beschichtet oder aus Kupfer erhältlich. Letztere eignen sich besonders gut zur stilvollen Präsentation am Tisch. Die soliden Henkelgriffe oder Griffmulden ermöglichen auch bei gut befüllten Bratreinen eine sichere Handhabung.
Im Catering und in Kantinen sind die Bratreine auch zum warm halten von diversen Speisen sehr beliebt. Auf Rechauds oder Wärmeplatten bleiben die Gerichte lange heiss und sie lassen sich schön präsentiert unproblematisch servieren.
Bratreine und andere Bräter sind im Online-Shop in grosser Auswahl und in verschiedenen Dimensionen zu finden. Direktlink zum abgebildeten Produkt: http://www.mastercuisine.eu/Pfannen-nach-Material/Edelstahl/Edelstahl-PRIMARY/Bratformen-PRIMARY/Bratform-Bratreine-aus-Edelstahl-GN-1-1--203.html
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Presseinformation
Die weihnachtliche Bratreine
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:Urs Meyer – Pressearbeit
BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
www.mastercuisine.eu
blog : blog.mastercuisine.eu
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er ist unter der Adresse www.mastercuisine.eu in deutscher und englischer Sprache zu finden und als www.mastercuisine.com auf Französisch vorhanden. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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In beiden Fällen handelt es sich um rechteckige Bratgefässe mit hohem Rand. Doch während die Grillform (auch Auflaufform genannt) eher einem Backblech mit hochgezogenen Wänden ähnelt, verfügt die stabilere und meist etwas grössere Bratraine über Henkel oder Griffmulden.
Die verhältnissmässig leichtgewichtigen Grillformen ist ausschliesslich für den Einsatz im Backofen gedacht. Sie ist schnell erhitzt und eignet sich dadurch hervorragend zur Herstellung von Lasagne, Gratins und ähnlichen Gerichten. Es sind sogar in der Grösse verstellbare Gri…
Gesund Grillen
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Oft wird viel zu heiss gegrillt, so dass sich am Grillgut russige Brandstellen bilden. Ebenso ungesund wirkt sich der aufsteigende Rauch von herunter getropfter Marinade aus.…
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