(openPR) Gundheim – Um 5 Uhr in der Früh konnten Winzermeister Peter Schreiber und Vater Peter Schreiber sen. aus dem rheinhessischen Gundheim bei minus 8 Grad die ersten Eisweintrauben der Sorten Kerner und Scheu im Bermersheimer Hasenlauf ernten. Erste Messungen haben einen Oechsle Grad von 164 ergeben.
„Wir hatten ein nahezu ideales Eiswein-Wetter. Um 10 Uhr war die Lese beendet und die Trauben in der Presse“ freut sich Winzer Peter Schreiber. Wetterbedingt fiel der Ertrag in diesem Jahr etwas weniger aus. Trotzdem zeigt sich der Rheinhesse sehr zufrieden „Es hat sich bereits im Herbst abgezeichnet, dass der Ertrag in diesem Jahr geringer als in den Vorjahren ausfallen würde. Dennoch ermöglichte der frühe Kälteeinbruch eine frühere Eisweinernte als in den Vorjahren, welches der Eisweinqualität zu Gute kommen wird.
Entsprechend der für diese Spezialität gewünschten Botrytisnote, lässt die Traubenqualität einen, den Rebsorten Kerner und Scheu typischen, bukettreichen Eiswein erwarten.“.
Freunde dieser Weinspezialität müssen allerdings noch ein wenig warten, denn vor Februar/März 2011 ist der Eiswein 2010 nicht erhältlich.
Das Weingut Peter Schreiber, in Familienbesitz seit 1900, liegt im Wonnegau, einer fruchtbaren Gegend am südlichsten Zipfel Rheinhessens. Es werden ca. 14 Hektar Weinberge in den besten Weinlagen um Gundheim, Bechtheim und Westhofen bewirtschaftet. Seine Spitzenweine keltert Peter Schreiber aus den Trauben der Lagen Gundheimer Sonnenberg, Bermersheimer Hasenlauf und Westhofener Rotenstein.
Weitere Informationen finden Sie unter www.weingut-peter-schreiber.de
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Weingut Peter Schreiber fährt den Eiswein ein
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