(openPR) Beim Europäischen Finale des "International Angostura Cocktail Challenge" - beim Rumfest in London - nahmen zwölf Finalisten teil. Sie kamen z.B. aus Spanien, Italien, Russland, Deutschland und Großbritannien.
Die Cocktails wurden von einer strengen professionellen Jury nach Aussehen, Geschmack und Aroma bewertet. Der Sieger war eindeutig der deutsche Barkeeper Wolfgang Mayer, der schon einige Erfolge auf diesem Gebiet verzeichnen konnte. Er siegte mit seinem sensationellen „Seven-Senses“ Cocktail.
Wolfgang Mayer wird Europa nächstes Jahr im Finale gegen Nord Amerika, Südamerika, die Karibik, Asien, Afrika, Trinidad & Tobago und Indien vertreten. Der Sieger wird 10.000 US Dollar erhalten und einen Jahresvertrag als Angostura Marken-Botschafter.
Seven-Senses Winner-Cocktail
4 cl Angostura Rum 7yo
2 cl Frischer Limettensaft
2 cl Weißer Pfirsich püriert
1,5 cl Zucker Sirup
3 Spritzer Angostura Bitters
0,5 l Himbeer Sirup
2 Sage Blätter
Im Martini Glas servieren
Garnitur: Haut vom weißen Pfirsich, 1 Sage Blatt
Stationen von Wolfgang Mayer
- Quereinsteiger über die 1. Österreichische Barkeeperschule Wien
- Teamleader an der WM-Bar bei der nordischen Ski Weltmeisterschaft in Oberstdorf
- Teamleader Motorrad Grand Prix Valencia
- Bartender Robinson Club Cala Serena, Mallorca
- Stellvertretender Barchef Robinson Club Select Alpenrose, Zürs
- Mojitos, Düsseldorf
- Seit Oktober 2010 Chef de Bar, Cafe Bar des Arts, Basel
Die Teilnehmer bei der Europa-Ausscheidung der International Angostura Cocktail Challenge 2010
Die Rums & Bitters von Angostura/Trinidad sind in Deutschland nur über Seven-Spirits, Bonn, erhältlich.
Auf Wunsch liefern wir Ihnen weitere Rezepte und Bilder per Mail.
www.seven-spirits.de & www.angostura.com
Presseinformation
Barkeeper Wolfgang Mayer gewann die Europäische Krone
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Über das Unternehmen
Die Seven-Spirits GmbH & Co. KG vereinigt feinste Spirituosen und DV7/Dirk Verpoorten Sirup aus Frankreich. Als Kooperationspartner der Firmengruppe von Wein Wolf hat man sich gemeinsam aufgestellt.
Ein hochattraktives Sortiment namhafter, international anerkannter Premiumspirituosen wurde unter dem Namen Seven-Spirits für Sie zusammengestellt. Neben dem DV7/Dirk Verpoorten Sirup-Sortiment gehören seit 2007 namhafte Produkte von CL World Brands wie Cognac Hine, Angostura Rum und Bitters sowie die Whiskies Bunnahabhain, Tobermory und Black Bottle zum Portfolio.
Die González Byass Produkte Lepanto, Soberano, The London No. 1 und Croft Sherry (Übernahme in 2007), sowie DANZKA Vodka aus Dänemark (Übernahme in 2008) und die brasilianische Spirituose aus Zuckerrohr, der Premium Cachaca SAGATIBA (Übernahme in 2009), runden das Sortiment von Seven-Spirits ab. Hier finden Sie hervorragende Nischen- und Premiumprodukte von internationaler Vielfalt, die über die Wein Wolf Gruppe vertrieben werden.
Ein hochattraktives Sortiment namhafter, international anerkannter Premiumspirituosen wurde unter dem Namen Seven-Spirits für Sie zusammengestellt. Neben dem DV7/Dirk Verpoorten Sirup-Sortiment gehören seit 2007 namhafte Produkte von CL World Brands wie Cognac Hine, Angostura Rum und Bitters sowie die Whiskies Bunnahabhain, Tobermory und Black Bottle zum Portfolio.
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