Vollmer Kaffee begleitet Gastabend mit Lea Linster

(openPR) Höchster Genuss und soziales Engagement in der Tasse

Im Rahmen des „Westfalen Gourmet Festivals“ hatte Sterneköchin Lea Linster zu einem Gastabend in der Rohrmeisterei Schwerte geladen.

Mit vielen persönlichen Anekdoten und Empfehlungen führte die sympathische Luxemburgerin rund 400 Gäste durch einen kulinarisch exklusiven und stimmungsvollen Abend. Die Rohrmeisterei bot einen perfekten Rahmen für die ausgebuchte Veranstaltung und überzeugte mit tollem Service und klarer Überzeugung: So griff Geschäftsführer Tobias Bäcker bereits in seiner Begrüßungsrede das Thema Fairer Handel auf und verwies auf die Vollmer Kaffeebar im Foyer. Der Kaffee von Vollmer entspräche den eigenen höchsten Ansprüchen an ein Kaffeekonzept in der Rohrmeisterei. Die Privatrösterei begleitet das Menü mit edlen Kaffeespezialitäten aus reinen Arabica-Kaffees, biologisch angebaut und fair gehandelt, zubereitet von Barista Tobias Peters.

Lea Linster bekräftigte die Worte des Hausherren bei der Ansage ihrer weltberühmten Crème Brulée und lobte den vollen Geschmack des Vollmer Espressos. Dabei berichtete sie von ihrem Engagement als Fairtrade Botschafterin in 2009. Als Sterne gekrönte Starköchin hat sie einen hohen Anspruch an die Qualität nachhaltiger Lebensmittel, dem die Produkte mit dem Fairtrade Siegel gerecht werden.

Durch das Lob von Lea Linster und den intensiven Duft animiert, waren die fairen Kaffeespezialitäten der Privatrösterei Vollmer Kaffee heiß begehrt. Die Gäste der Rohrmeisterei lobten nicht nur den Geschmack und die Optik der Getränke, sondern zeigten auch viel Interesse am Thema Fairtrade und den ausliegenden Informationen hierzu. Für Fragen standen Vollmer Barista Tobias Peters und Key Account Managerin für Nachhaltigkeit, Annika Straßburger, zur Verfügung.

Frau Linster selbst ließ es sich nicht nehmen nach Menüende, zahlreichen Fototerminen und Signierungen mit Vollmer Barista Tobias Peters zu fachsimpeln: Wie schäumt man richtig Milch auf? Wie ist die beste Gießtechnik um Cappuccini mit Latte Art zu kreieren? Mit Schokoladensauce und dem Barista - Zubehör ausgerüstet wurde das gemeinsame Ziel erreicht: ein perfekter Cappuccino mit Fairtrade-Siegel in der Milchcreme.