(openPR) Etwas mehr als drei Monate, dann ist es wieder soweit: Die ZDS lädt nach 2008 erneut zu Europas größtem Symposium rund um die Schokolade ein. Vom 7. bis 9. Dezember wird das Congress-Center Nord der KölnMesse wieder zum Mekka der gesamten Schokoladenindustrie. Über 400 Teilnehmer aus allen Teilen der Welt werden zu dieser Top-Veranstaltung erwartet, die sich in über 30 hochklassigen Fachvorträgen internationaler Referenten über neueste Trends und Entwicklungen in der Schokoladenproduktion informieren können.
Bereits jetzt runden mehr als 40 Aussteller das Kongressprogramm ab, das erstmals auch mit einer umfangreichen Produktausstellung aufwarten wird.
Auch in diesem Jahr kann das hochkarätig besetzte Organisations-Komitee ein höchst attraktives Kongressprogramm präsentieren. Neben weltweiten Markttrends und technologischen Entwicklungen dürften wohl insbesondere die Themen „Processing High Viscosity Chocolate“, „Sustainability“ und „Carbon foot print“ auf das größte Interesse bei den Kongress-Besuchern stoßen. Sämtliche Vorträge werden simultan in Deutsch, Englisch und Französisch übersetzt.
Die Zahl der Unternehmen, die parallel zum Kongress eine interessante Mischung von Rohstoff-, Technologie- und Produktexponate präsentieren, wird gegenüber 2008 nochmals ansteigen und somit einen äußerst attraktiven Kongressrahmen liefern.
Erstmals gibt es in diesem Jahr auch eine Produktausstellung, die einen breiten Überblick über den Schokoladenmarkt und dessen neueste Trends und Entwicklungen ermöglicht.
Das aktuelle Kongress-Programm sowie die Anmeldeunterlagen können ab sofort über die ZDS-Website unter www.zds-solingen.de eingesehen und heruntergeladen werden. Im Hinblick auf die erwarteten Teilnehmerzahlen und die reservierten Zimmerkontingente in Kölner Hotels empfiehlt sich eine frühzeitige Anmeldung.
Presseinformation
SCHOKO-TECHNIK wirft ihren Schatten voraus
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De-Leuw-Str. 3-9
42653 Solingen
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E-Mail:
Web: www.zds-solingen.de
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Über das Unternehmen
Seit fast 60 Jahren ist die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) Partner der deutschen und internationalen Süßwarenbranche. Sie ist mehr als eine Schule, sie ist Partner für professionelle Aus- und Weiterbildung sowie für Prdukt- und Verfahrensentwicklung. Als Branchenplattform ist sie das ideale Instrument zur weltweiten Kontaktepflege. Dabei ist sie Teil eines eng verzahnten und gut kooperierenden Netzwerks zwischen Maschinenherstellern, Produktions- und Dienstleistungsbetrieben sowie dem Handel.
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